一、招生對象及報考條件
1、凡符合普通高等院校報考條件，具有相關專業技能，身體健康，無傳染性疾病的“三校生”均可報名，具體報名條件按《云南省2011年高等職業技術教育專科招收普通中專、職業高中、技工學校畢業生試行辦法》執行。
2、身體健康狀況要求：按教育部、衛生部頒布的《普通高等院校招生體檢工作指導意見》及相關規定執行。
二、報名與專業考試安排
(一)報名要求
考生須在戶口所在縣（市、區）招生辦公室辦理2011年“三校生”考試報名手續后，才能參加我院組織的專業考試。報名時，考生需交近期同底一寸照片2張。
(二)報名方式及時間
1、實行網上報名。考生通過昆明學院校園網（http:/www.kmu.edu.cn）進入昆明學院招生信息網站“三校生”報名系統進行報名。用戶名：考生身份證號，初始密碼：考生高考考號。進入系統后，立即修改密碼，以防信息被他人篡改。若未能進行網上報名的考生，也可于4月25—29日進行現場報名。
2、考生報名后，需持縣（市、區）招生辦公室簽發的《報考證明》和戶口證明（戶口冊或派出所戶口證明）、畢業證（或考生所在學校證明）、高考準考證等證件到考試現場進行驗證，憑專業考試準考證進行實作考試。
3、網上報名時間：2011年4月20日至4月24日（周三至周日）
（三）考試時間及地點
1、考試時間：2011年4月25日至4月29日（周一至周五）
2、考試地點：旅游學院烹飪實驗室﹙人民西路226號﹚，考生可乘坐5路、82路、69路、61路等公交車到達（趙家堆站）下車即到。
（四）實作考試內容（總分150分）
1、刀工：將胡蘿卜切成細絲（50分）
要求：粗細一致均勻、出料率最低為80％（規格為8×0.2×0.2cm），時間為10分鐘。
2、菜肴制作：從下列八道備選菜肴中抽取一道（100分）
要求：色澤美觀、味型正確、芡汁適中、配料恰當、刀工精湛；
備選菜肴:什錦土豆絲、麻婆豆腐、宮保雞丁、干煸四季豆、鮮熘雞絲、回鍋肉、椒鹽茄盒、金鉤白菜。
3、學生實作考試中調味品、燃氣等費用由學院提供，菜肴主輔料由學院后勤服務中心提供，考生按成本價購買。
三、文化考試
凡報考我院烹飪類專業的考生必須參加云南省招考生考試院統一組織的“三校生”文化考試。考試科目、考試時間按《云南省2011年高等職業技術教育專科招收普通中專、職業高中、技工學校畢業生試行辦法》執行。
四、錄取
錄取工作由云南省招生考試院統一組織。
五、其它
1、不論何種原因未按規定時間參加專業考試的考生，一律不進行補考。
2、考生參加專業考試的車旅費、食宿費自理。
3、考生參加專業考試時須自帶菜刀。
4、考生可于5月中旬通過昆明學院網站進行專業考試成績查詢。
昆明學院地址：云南省昆明經濟技術開發區浦新路2號
郵政編碼：650214
旅游學院0871—5098301
院招生辦咨詢電話：0871—5098083
昆明學院網址：http://www.kmu.edu.cn
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