一、專業簡介:
連鎖經營管理專業開設于2007年,累計為連鎖零售服務業培育畢業生六百余人,畢業生就業率達98%,專業對口率達85%。2011年10月,學院連鎖經營管理專業被確定為中央財政支得中央財政支持資金200萬。
通過中央財政支持建設項目,連鎖經營管理專業成功搭建校企網絡合作發展平臺,組建了由10位企業業務骨干組成的 連鎖經營管理專業建設委員會,充分利用教學資源,積極開展對合作企業員工的技能提升培訓;與企業合作進行企業崗位技能標準體系的開發項目、POS軟件系統 的模塊開發;面向社會開展職業技能培訓與鑒定、技術服務和轉崗培訓等多種形式的社會服務,累計培訓520人次。
連鎖專業師資力量雄厚,擁有 雙師素質教師15人;聘請企業骨干12名;聘請企業高管7人;連鎖專業實訓設施一流,現有連鎖經營實訓室、物流管理實訓室、連鎖仿真實訓室等4個模擬實訓 室,擁有POS機、手持終端、條碼掃描器等先進的硬件設備以及連鎖實訓平臺(上海遠恒)、連鎖經營綜合實訓(廈門億學)等實訓軟件。
二、培養目標:
連鎖經營掛歷專業以就業為導向,定位于培養從事連鎖企業門店、連鎖企業配送中心、連鎖企業總部各管理崗位等相關職業崗位的高技能人才,通過工學交替、教學 做一體化教學,將專業知識和實用的崗位技能融會貫通,使學生熟悉連鎖企業購銷運存業務流程和人、財、物、信息等相關的管理工作。培養能勝任在連鎖超市、便 利店、連鎖餐飲企業、連鎖藥店、連鎖酒店等連鎖企業及其總部的加盟與調度管理,連鎖店的商品采購、物流配送、信息管理、門店經營管理、人力資源管理、財務 管理等崗位的高端技能型人才。
三、主干課程:
市場營銷、物流師、電子商務、連鎖經營原理及實務、連鎖超市運營管理、特許經營實務、連鎖企業物流配送與實務、商場銷售實務、人力資源管理、會計與財務管理
四、就業方向:
本專業畢業生可在國內外大、中型知名連鎖企業(包括直營連鎖、特許加盟、自由連鎖等)中擔任門店店長(經理)、采購主管、倉儲主管、信息主管、市場開發主管、客戶服務主管等工作。
據人力資源與社會保障部統計,連鎖總部職能部門員工平均薪酬為4075元/月;連鎖經營管理行業門店店長年平均薪酬達8萬元;區域經理薪酬達年20萬元。
部分畢業生就業情況如下:
五、職業資格證書:
人力資源管理師、助理電子商務師、助理物流師、助理營銷師等。