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綠色植物通過光合作用制造有機物

教學(xué)目標(biāo)

1.闡明綠色植物通過光合作用制造有機物。

2.概述綠色植物為所有生物提供食物和能量。

3.運用實驗方法檢驗綠葉在光下制造淀粉。

教學(xué)重點和難點

1.使學(xué)生理解“綠葉在光下制造淀粉”的實驗設(shè)計原理。

2.使學(xué)生認同綠色植物在生 物圈中的重要作用。

3.實驗的組織和實驗結(jié)果的推導(dǎo)分析。

課前準(zhǔn)備

1.學(xué)生課前準(zhǔn)備：由生物小組同學(xué)對盆栽天竺葵進行暗處理以及葉片部分遮光照射。

2.教學(xué)器材：盆栽的天竺葵、彩葉草、黑紙片、曲別針、酒精、碘液、小燒杯、大燒杯、培養(yǎng)皿、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、鑷子、火柴、清水。

3.教學(xué)課件

教學(xué)設(shè)計

教學(xué)過程設(shè)計

一、引入：

活動：請同學(xué)列舉出昨天晚餐的主要食物或最喜愛的幾種食物，分析這些食物與綠色 植物的關(guān)系。

學(xué) 生發(fā)現(xiàn)，人們的食物都直接或間接來自于綠色植物。教師總結(jié)：綠色植物就象一個巨大的生產(chǎn)有機物的天然工廠，它制造的有機物養(yǎng)活了地球上幾乎所有的生物。

那么，“綠色植 物制造的有機物是什么?如何檢驗?zāi)?”“綠葉制造有機 物需要什么條件嗎?怎樣證明?”

二、實驗——綠葉在光下制造有機物

學(xué)生小學(xué)的自然常識課中已經(jīng)了解綠色植物能夠進行光合作用制造有機物，在這一基礎(chǔ)上，老師引導(dǎo)學(xué)生逐漸明確探究的課題：光是不是制造有機物的不可缺少的條件?如何確定光合作用是否發(fā)生?學(xué)生對這兩個問題進行分組討論，然后各組提出自己的探究方案。

各組交流的過程中，教師應(yīng)充分肯定各組在實驗設(shè)計中的優(yōu)點，尤其是有創(chuàng)新意義的設(shè)計，教師要不吝贊美之詞，鼓勵保護學(xué)生的創(chuàng)造性 思維。同時，又請同學(xué)互相找出實驗設(shè)計中不夠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡胤?，?xùn)練學(xué)生的分析和思維能力。對于有機物的鑒定，老師可提示學(xué)生回憶：觀察玉米種子結(jié)構(gòu)時，我們是用什么方法區(qū)分胚和胚乳的?由此學(xué)生可聯(lián)想到淀粉的鑒定方法。

通過討論，將同學(xué)們的實驗設(shè)計逐步完善。對確實可行的實驗方案，老師應(yīng)給學(xué)生提供實施實驗計劃的機會。同時，引導(dǎo)學(xué)生對照教材中的實驗設(shè)計，找出其中的巧妙之處，彌補自己設(shè)計中的不足。

進行實驗之前，請生物小組的同學(xué)介紹本實驗的前期準(zhǔn)備工作：暗處理、部 分遮光照射。教師要注意引導(dǎo)學(xué)生對每個一實驗步驟中的科學(xué)道理的理解。老師可設(shè) 計一系列思考題，啟發(fā)學(xué)生：

①實驗前，為什么要將天竺葵進行暗處理?

②對一片葉子部分遮光的目的是什么?這樣的實驗設(shè)計有什么好處?

③取下遮光的黑紙時，葉片上遮光部位和未遮光部位有什么明顯的差別嗎?

④將葉片放到酒精中加熱的目的是什么?為什么要用酒精而不是水煮葉片呢?

⑤為什么要將盛酒精的小燒杯隔水加熱?

⑥當(dāng)綠葉在酒精中變成黃白色時，此時能看出遮光部位和未遮光部位的區(qū)別嗎?

⑦往葉片上滴加碘液的目的是什么?

⑧經(jīng)過碘液處理后，葉片發(fā)生了什么變化?如何解釋這一現(xiàn)象?