培養目標：本專業面向現代旅游業，根據旅游業形勢的發展培養擁護黨的路線，適應生產、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等方面全面發展的高等技術應用性專門人才。學生應在具有必備的基礎理論知識和專業知識的基礎上，重點掌握從事導游、旅行社、旅游景點景區、旅游購物商店等領域實際工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業道德和敬業精神。掌握現代旅游企業經營管理理論與方法，能夠勝任旅游企業及其它相關行業經營管理、教學與科研工作的高級專門人才和創業型人才。從事旅行社導游、旅行社前臺銷售人員、旅行社計調、旅行社售后服務人員、旅游景區策劃公司、高星級酒店管理等相關工作。
主干課程：旅游學概論、飯店管理概論、導游基礎知識、導游語文、旅游法規與政策、導游業務、旅游線路設計、前廳客房服務與管理、形體禮儀修養、旅游地理學、宴會設計、現場導游、旅游日語等。
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