農學與生物技術學院2017年招生專業簡介
----專業服務云南省重點產業
農學與生物技術學院自2010年以來，十分重視專業建設，圍繞云南省重點發展產業，先后改造和提升了傳統的作物生產技術專業群，使之適應云南省高原特色農業發展，適應高原特色農業現代化發展，改造提升后的作物生產技術傳統專業群有作物生產技術專業、種子生產與經營專業、煙草栽培技與加工專業、水產養殖技術專業、休閑農業，農資營銷與服務專業，專業涵蓋了高原特色農業產業重要產業鏈，與“高原糧倉、特色經作、山地牧業、淡水漁業有效銜接，促進了云南現代農業的發展。
高原特色現代農業前景。到2017年，全省農林牧漁業增加值達到2400億元左右；到2020年，全省農林牧漁業增加值達到3000億元以上，農產品加工值與農業總產值之比達到0.71:1，農村一、二、三產業綜合產值達到10000億元以上，力爭實現全省銷售收入10億元以上的農業“小巨人”達100戶，農業“小巨人”銷售收入年均增長15%以上。
為適應云南省生物醫藥產業發展，農學與生物技術學院2006年舉辦了中草藥栽培技術專業，2012年創辦生物制藥技術專業，兩個專業招生態勢一年比一年好，為更加服務好云南省生物醫藥產業，2015年隨后創辦了藥物制劑技術專業、藥品經營與管理專業，2016年根據教育部要求，生物制藥專業、藥物制劑技術專業兩個專業合并為藥品生產技術專業，形成了完備的藥業專業群，新的藥業專業群順應了云南省八大重點產業之首生物醫藥和大健康發展需要，與建設優質中藥材和健康產品原料基地；重點發展中藥（民族藥）、生物技術藥，養老、養生、醫療、康體為一體的大健康產業體系相匹配，相得益彰，形成了藥業專業與醫藥產業一體發展的又一新格局。
生物醫藥和大健康前景。到2017年，主營業務收入達到2400億元左右，其中生物醫藥產業達到1000億元左右；到2020年，主營業務收入達到3800億元左右，年均增長20%左右，其中生物醫藥產業達到1500億元左右，年均增長20%左右。
藥品生產技術專業、藥品經營與管理面向醫藥行業培養，在現代醫藥行業就業。
作物生產技術、農資營銷與服務專業、休閑農業專業、種子生產與經營專業、煙草栽培與加工專業、水產養殖技術面向云南高原特色農業產業，主要在現代農業行業就業。
中草藥栽培技術具有獨特專業優勢，在醫藥行業、農業行業均可就業。
一、作物生產技術專業——省級特色專業
專業培養目標：培養具備作物生產技術的基本理論，掌握農作物生產、技術推廣、種子生產、農業機械、農資銷售等知識和技能，具備高級職業資格，適應現代農業發展的需要高素質應用型高級技術人才。
高級職業資格證書：農藝工、蔬菜園藝工、農作物植保工。
就業方向：作物生產技術專業針對于農業種植、休閑農業領域，主要就業方向是公益性農業推廣部門、種業管理部門，國內外農業科技型企業、農業生產資料銷售企業、植保服務公司、農產品加工企業，就業范圍廣。
主修專業課程：作物生產技術、病蟲草害防治、田間試驗與生物統計、農產品貯藏與加工、農業生產機械化、作物栽培技能訓練、農業推廣技能訓練、種子生產技術、作物遺傳育種技能訓練等。
二、中草藥栽培技術專業
專業培養目標：培養具備中草藥生產與經營的基礎理論，掌握藥用植物引種馴化、栽培、加工、成分分析與質量評價等知識技能，具備高級職業資格的應用型高級技術人才。
高級職業資格證書：中草藥種植員、植保工、中藥炮制工。
就業方向：中草藥為我國醫學領域的精粹，有著不可替代的地位，主要就業方向是公益性中草藥推廣部門，中草藥種苗企業、科技型企業、種植企業，中藥材產品加工與銷售企業，藥用植物資源開發與利用企業，中藥制藥企業。
主修專業課程：中草藥栽培技術、藥用植物遺傳育種技術、中藥基礎、中藥材貯藏與加工技術、藥物植物病蟲害防治、中藥炮制技術、藥用植物開發等。
三、藥品生產技術專業
專業培養目標：培養具備系統的生物制藥技術和藥物制劑技術的基礎理論和專業知識，掌握專業制藥操作核心技能，具備相應的高級職業資格，適應現代藥業發展的高端技能型人才。
高級職業資格證書：藥物制劑工、中藥調劑工、藥品購銷員。
就業方向：云藥是云南省重點發展產業，就業主要面向醫藥、生物制藥等領域，主要就業方向公益性藥品管理部門，生物制藥企業、藥品銷售公司、保健品公司、醫療器械生產企業，可承擔藥品生產、制藥機械的管理維修、質量控制及藥品營銷等方面的工作。
主修專業課程：藥物化學、微生物學、發酵工藝、生物制藥工藝、藥物制劑技術、藥物分析與檢驗、制藥企業管理與GMP實施、藥事管理與法規等。
四、藥品經營與管理
專業培養目標：培養德、智、體、美全面發展，掌握藥品經營與管理專業所必需的基礎理論知識和基本技能，從事藥品生產管理、質量管理、人力資源管理、藥品營銷等工作的高級技術應用性專門人才。
高級職業資格證書：藥品購銷員、中藥調劑工
就業方向：面向醫藥批發企業、醫藥連鎖經營企業、社會藥店、藥品生產企業、保健品生產企業、化妝品生產企業、醫療器械生產企業、醫藥外貿企業，從事營銷、藥品采購、藥品倉儲配送、藥品養護及管理等崗位的工作。
主修專業課程：藥品經營質量管理、藥事管理與法規、藥品市場營銷學、臨床藥物治療學、藥品經營企業管理學基礎、藥品儲存與養護等。
五、農資營銷與服務專業
專業培養目標：培養具有較高的人文和職業素養，系統掌握農資營銷與服務基本理論、基本知識和基本技能，重點掌握農資生產、農資質量、農資營銷、農資技物配套服務的業務知識，具有農資營銷與服務的管理、實作技能與技物配套服務能力，能從事農資企業的管理、銷售與農業技術指導的高素質技術技能型人才。
高級職業資格證書：農資營銷員、農藝工、植保員等
就業方向：農資經營企業、農業科技企業、農藥化肥生產企業、農業技術推廣部門、種苗生產企業、農業科研院所、種植基地技術指導員、農業專業合作社等工作，也可進行自主創業。
主修專業課程：現代農業企業管理、市場調研與預測、推銷技術、市場策劃實務、肥料類別與應用、農藥類別與應用、設施農業技術、農業生產資料營銷技術、作物栽培技術、作物病蟲害防治技術、種子生產技術等。
六、休閑農業專業
專業培養目標：培養具有較高的人文和職業素養，掌握休閑農業基本理論、基本知識和基本技能，重點掌握休閑農業設計、休閑農業設施建設、休閑農業生產、休閑農業管理與運營、休閑農業觀光與旅游等方面的業務知識；具有較強的實踐能力和創新精神，具有休閑農業設計與實施技能、種植養殖技能、管理與服務能力，面向城郊休閑農業，能從事休閑農業設計與施工、生產、管理與運營的高素質技術技能型人才。
高級職業資格證書：農藝工、蔬菜園藝工、施工員等工種
就業方向：休閑農業是集農業生產、農業加工、觀光、旅游、體驗、農業科普為一體的現代農業的一種新的業態，是農業一二三產業融合發展的典范。主要面向生態農業園區、休閑農業園區、觀光農業景區、休閑度假村、都市型綜合性農業開發區、旅游景區及相關部門組織就業。還可面向現代休閑農業行政與技術管理部門，能夠從事休閑農業認證、休閑農業執法、休閑農業與監督等方面工作。
主修專業課程：觀光農業概論、觀光農業園區規劃設計、現代觀光園區運營與管理、觀賞植物栽培養護、設施農業、果蔬栽培、旅游概論、旅游資源規劃與開發、觀賞植物、農產品加工、農業物聯網、農業技術與裝備等。
七、種子生產與經營專業
專業培養目標：培養具有良好的思想道德素質，掌握種子生產與經營基本理論和基本技能，重點掌握新品種選育、種子生產與繁育、種子貯藏加工與檢驗等方面的業務知識以及種子企業運作方面的管理學、市場學和法律法規知識等，具有較強的實踐能力和創新精神，面向種子生產與經營第一線，能在相關部門從事種子生產、質量管理、種子檢驗及營銷等工作的高素質技能型人才。
高級職業資格證書：農作物種子繁育工、農作物種子加工員、農資營銷員、農藝工、植保員等。
就業方向：種子生產與經營企業、種子加工廠、種子管理部門、農業科技企業、種苗生產企業、農業科研院所、良種繁育基地技術指導員、農業種業專業合作社等工作，也可進行自主創業。
八、煙草栽培與加工專業
專業培養目標：培養具有較高的人文和職業素養，具有系統的煙草生產與加工專業知識，基本現代煙草農業的基本理論、基本知識與專業技能，能夠從事煙草生產與加工、煙用物資銷售、開展煙草技術指導、煙草病蟲草害防治的高素質技術技能型人才。
高級職業資格證書：煙草種植工、煙葉調制工、煙葉分級工。
就業方向：煙草生產企業、煙草科技企業、煙用農資生產與銷售企業、煙草育苗工廠、煙草專業合作社、煙草種植基地、公益性煙草管理與技術推廣部門，也為云南的新煙區提供具有專業技術型的煙草科技輔導員。
主修專業課程：煙草栽培、煙草生長與環境、煙草遺傳育種、煙草病蟲害防治、田間試驗與統計、煙草復烤與設備，煙草病蟲害防治技能訓練、煙草烘烤技能訓練等。
九、水產養殖技術
專業培養目標：培養掌握水產經濟動物養殖、苗種繁殖培育、水產動物疾病診治、水產品物流管理與加工、觀賞魚養殖技術，具有漁業經營管理知識的應用型高級技術人才。
高級職業資格證書：淡水水生動物苗種繁育工、水生動物飼養工、水生生物病害防治員。
就業方向：主要針對于漁業資源管理、漁業生產管理、漁業環境監測、水產品質量安全管理、新技術推廣、水產經濟動物苗種繁育、飼養管理、水產經濟動物疾病診斷與防治等。
主修專業課程：水生生物學、魚類學、池塘養殖學、水產動物疾病學、水產動物營養與飼料學、魚類育種技術、觀賞魚類養殖技術、特種水產品養殖技術、設施漁業等。
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