外國語學院現有英語系、日語系、商務英語系、公共外語教學部,建有長江大學翻譯研究中心和“湖北省高等學校英語語言學習示范中心”。學院設有英語專業(教師教育、翻譯)、日語專業(語言文學方向、經貿專業)、商務英語專業等3個專業，具有外國語言學及應用語言學碩士點授予權。學院承擔全校本科生和研究生的英語、日語、俄語、法語、西班牙語等五個語種的公共外語和二外教學，學院還承擔出國留學、等級考試等外語培訓任務。
學院現有研究生和普通本科學生1361人，教職工172人，其中教授9人、副教授60人，博士生導師1人，碩士生導師17人。教師中有楚天學者1人，湖北省跨世紀學術帶頭人1人，楚天學子1人。90% 以上專任教師具有出國(境)進修學習的經歷。學院常年聘用外籍教師10余人，聘請外語界知名人士、兼職教授和客座教授10余人。
學院在外國語言學及應用語言學、英美文學、翻譯等領域逐步形成特色，成果豐盛。近五年來，學院教師在省級以上學術期刊發表論文1000余篇，其中核心及權威期刊發表150余篇，出版專著、譯著、教材30余部。主持國家社會科學課題、教育部人文社科課題、國家基礎教育外語研究課題及省部級科學研究、教學研究課題共 30 余項，有多項科研成果獲獎，其中國家社科基金1項，教育部人文社科項目1項，科研經費達580萬元。學院教師教學水平優良，先后有青年教師多人次獲得省級教學比賽二等獎、三等獎。
學院以“質量立院、學科強院、人才興院”為發展理念，以培養“寬口徑、厚基礎、強能力、高素質”的創新型、復合型、應用型外語人才為主要目標，實施“外語 +”的人才培養模式，在專業方向設置上，實行“外語+(語言文學、師范教育、經貿旅游、科技翻譯)”;在培養過程中，實行“專業教學+學科競賽+特色文化+校企合作”，逐步形成專業特色。學院成立了7個學科競賽小組，并配備專業教師團隊，設立院、校、省和國家級4級賽事22個，提升學生專業技能。學院積極培育“陽光文化”，并于2014年榮獲全國高校校園文化建設優秀成果一等獎。學院建有“陽光號列車”青年志愿支隊，引導學生深入社區、學校和企業開展志愿服務，社會反響熱烈，“陽光號列車”先后獲得湖北省十佳青年志愿者公益組織稱號、入選全國大學生社會實踐優秀團隊200強社會界。在校企業合作方面，我院與10余所中小學校和教育培訓機構、22家企事業單位開展合作教育和人才培養。學院與歐美、日本、韓國、馬來西亞等國家的10余高校開展合作交流，常年派有學生、教師赴美國、日本、韓國等國家和地區開展學習和交流活動。
近五年來，學院共有200名余學生獲“湖北省外語翻譯大賽英語專業筆譯組獲一等獎”、“全國大學生英語競賽一等獎”、“ CCTV杯全國英語演講比賽”、“外研社杯”全國英語演講大賽三等獎”、“中華全國日語演講大賽”和“外研社杯”全國大學生英語辯論賽三等獎、“創青春”全國大學生創業大賽大學生創業計劃競賽銀獎。
近五年來，學院本科生英語、日語專業四級通過率保持在90%以上，考研錄取率穩定在10%以上。本科畢業生一次性就業率達到95%以上，研究生一次性就業率100%。
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