問題補充：單選題 新鮮紅莧菜的葉片呈紅色。將其浸泡在涼水里，涼水不會變成紅色;將其泡在沸水里，沸水會變成紅色。這是因為沸水破壞了紅莧菜細胞的什么結構?
A.細胞壁
B.細胞膜
C.細胞質
D.細胞核
答案：B
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