園林園藝系目前在校生人數1000余人(含留學生12人)，現有教師25名，其中教授1名，副教授5名，博士5名，90%以上教師擁有碩士及以上學位。教師主持各級科研項目近20項，近五年在省級以上刊物上發表論文100余篇。系部實訓條件優越、設施齊全，建有4個專業技術實訓中心、6個生產性上崗實訓中心和3個崗位預就業實習基地，總面積達800畝，儀器設備總值500多萬元。系部高度重視學生實踐能力的培養，先后獲得全國職業技能大賽一等獎2項，二等獎1項;江蘇省職業技能大賽二等獎4項，三等獎6項。另外，系部與省內外五十余家園林校企建設長期校企合作關系，為學生實訓、就業搭建了直通平臺，保證學生的就業率和就業質量。
園林技術
培養目標：培養能夠掌握園林規劃與設計、園林植物識別應用、園林工程、園林植物栽培與養護、園林綠綠化施工等專業技能，能從事從事風景區、公園及各類城市園林綠地規劃設計、園林建筑設計、園林工程設計、園林植物種植設計、園林植物栽培、養護管理及園林施工等工作的技術技能人才。
主要課程：園林表現技法、園林植物栽培與養護、園林植物種植設計、園林規劃設計、園林植物種苗生產與經營、園林工程與項目管理、園林植物種苗生產等。
就業方向：城鄉園林綠化部、各類園林花卉公司、園林苗圃、城市公園和森林公園、植物園、房地產與物業公司等企事業單位。就業率99%以上，也可自主創業。
園藝技術
培養目標：培養能夠掌握園林植物種苗生產、園林苗木組培快繁、現代設施園藝栽培技術、機械使用與維修、園林綠化養護管理及市場營銷等基本技能，能從事與園藝相關的技術推廣與開發、經營與管理，勝任花卉、果樹、蔬菜等園藝植物栽培、育種、技術開發、商品化生產等工作的技術技能人才。
主干課程：園林樹木、 花卉栽培、設施園藝、植物組織培養、園林工程、工廠化育苗、園林植物種植設計、園林植物栽培與養護等。
就業方向：市、縣、鎮園林綠化、園藝生產部、各類園林、花卉、園藝公司、城市公園和森林公園、植物園、房地產與物業公司等企事業單位。就業率99%以上，也可自主創業。
中草藥栽培技術
培養目標：本專業培養具有良好的思想素質、身心素質和職業素質，具備藥用植物栽培育種、藥用植物病蟲害防治、中藥材鑒定、中藥材加工、中藥材市場營銷、中藥材管理等基本理論、基本知識和基本技能，能從事藥用植物栽培、良種繁育、應用性試驗、新技術推廣及中草藥加工與銷售等一線崗位工作的高素質技術技能人才。
主要專業課程：《中草藥栽培》、《中草藥病蟲害防治》、《中藥炮制技術》、《中藥商品養護技術》、《藥用植物資源》等。
就業方向：本專業畢業生面向中草藥生產企業、中草藥加工與營銷、中草藥栽培、中草藥企業管理等企事業單位，從事中草藥的養護管理、良種繁育、采收、加工、包裝、質量鑒定、銷售和新技術推廣等工作。
園林工程技術
培養目標：培養能夠掌握園林工程專業必備的基礎理論和專業知識，具備從事園林工程設計、園林工程施工和養護管理,有較強的園林工程技術綜合能力等專業技能，能從事園林工程設計、施工和管理等工作的技術技能人才。
主干課程：園林樹木、園林花卉、園林建筑設計、園林計算機輔助設計、園林規劃設計、園林工程施工與管理、園林工程監理、園林工程預決算等。
就業方向：園林施工企業、園林監理公司、園林行業管理、招標代理、房地產、物業公司經營管理等企事業單位。就業率99%以上，也可自主創業。
環境藝術設計
培養目標：培養能夠掌握景觀設計專業必備的理論專門知識和技能，具備方案的整體設計能力、項目獨立整合能力。能從事各類設計規劃單位從事場地設計、景觀構造設計、廣場設計、城市公共空間與公園設計、區域景觀規劃設計、城市景觀生態設計、自然景觀生態設計、風景名勝區規劃與設計、效果圖繪制、施工管理等工作的技術技能人才。
主要課程：園林設計初步、園林表現技法、景觀設計表現、園林建筑設計、園林規劃設計、園林計算機輔助設計、園林樹木、園林花卉、園林工程、園林工程項目管理等。
就業方向：園林設計施工企業、園林局、園林規劃設計、景觀設計公司等企事業單位。就業率99%以上，也可自主創業。
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