◆連鎖經營管理
學制：3年
培養目標：連鎖經營管理專業(店長方向)主要面向商貿零售業中的連鎖企業，為各類連鎖企業和其他零售企業培養掌握連鎖經營管理所必備的理論知識、專業知識和專業技能，能夠勝任連鎖門店店長、大型賣場部門經理等連鎖職業崗位的高技能型人才。通過本專業的學習，學生將熟練掌握連鎖經營企業門店管理技能、物流配送技能、連鎖信息系統管理技能、門店設計與開發技能及連鎖營運管理方面的專業技能。
主要課程：經濟學、財務會計、企業管理、統計學、市場營銷、零售管理、連鎖企業門店開發與設計、連鎖企業門店管理、連鎖企業營運管理、連鎖企業物流配送管理、連鎖信息管理等。
就業方向：連鎖企業門店店長，柜組長、部門經理等;連鎖企業總部營運管理經理、區域經理、拓展經理等;其它獨立零售企業的相關崗位。
師資隊伍結構：專職教師6人：教授1人、副教授2人、講師3人;碩士6人;兼職教師3人，雙師型教師比例達100%。
實驗實訓條件：本專業在校內設有企業管理沙盤實訓室、物流配送實訓室，開設企業管理沙盤、ERP信息系統、門店管理、連鎖門店物流配送等綜合實訓。并擁有江蘇大喜來食品連鎖公司、蘇寧電器、蘇果超市、中廣置業等校外實訓基地。
辦學特色：本專業采取校企合作辦學的方式，依托江蘇大喜來食品連鎖公司、蘇寧電器、蘇果超市、中廣置業等連鎖企業辦學。學生在學習過程中可以到合作企業參觀、實習，畢業后，合作企業優先選擇錄用本專業學生就業。同時，企業管理人員將全程參與本專業的教學、培訓等工作，讓學生在校就能學習到實際的管理經驗。除了畢業證書外，本專業學生在校期間經考試合格，可獲得《營銷師》、《連鎖經營管理師》等職業資格證書。
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