化學與生物工程學院由長沙電力學院、長沙交通學院、湖南輕工業高等專科學校的有關系(部)合并組建而成，具有鮮明的電力、輕化工、交通行業優勢。
學院現有教職工134人，其中教授30名、副教授55名，博（碩）士生導師60余名，博士（含在讀）75名，聘有兼職、客座教授16名。教師隊伍中有享受國務院特殊津貼專家、湖南省“百人計劃”與“芙蓉學者”特聘教授、教育部新世紀優秀人才、全國優秀教師、湖南省優秀中青年專家、湖南省高校學科帶頭人各1名，國家級評酒委員2名、全國電力行業標準化委員會技術專家3名、湖湘學者特聘教授3名、校級教學名師2名。
學院現有1個湖南省重點學科（食品科學與工程）和1個校級重點學科（化學），擁有化學、食品科學與工程等2個一級碩士學位授權點，應用化學等10個二級碩士學位授權點，化學工程、食品工程等2個工程碩士學位授權點。現有在校本科生1765人、研究生168人。
學院下設化學系、應化與化工系、食品與生物系、環境與輕化系和應用化學研究所、材料保護研究所、能源與環境設計研究所、涂料與防腐技術研究所、食品與發酵工程研究所、應用生物技術研究所、資源生物開發與生態研究所等11個教學科研單位和《食品與機械》雜志社，是湖南省腐蝕與防護協會、華中電力集團動力化學研究中心掛靠單位。
學院科學研究十分活躍，近3年來主持了以國家“十二五”科技支撐項目與“863”計劃、國家自然科學基金為代表的國家級科研項目20項，以省科技攻關重大專項為代表的省部級科研項目58項；獲國家科技進步二等獎1項、省部級科技進步獎9項。學院建有“電力與交通材料保護”湖南省重點實驗室、“名貴藥用植物資源開發與利用” 湖南省高校產學研基地和湖南省基礎化學示范實驗室等一批中央與地方共建實驗室和省級優秀實習基地。
學院設有“開元儀器獎學金和科技創新基金”、“永固大學生科技創新基金”、“林氏獎學金”、“秦氏獎學金”，“正大輕科獎學金”等專項獎助基金，對于優秀學生和學生科技活動進行獎勵和資助。
學院網站：http://www.csust.edu.cn/pub/hhxy/
2014年長沙理工大學化學與生物工程學院專業介紹(生物工程)
2014年長沙理工大學化學與生物工程學院專業介紹(輕化工程)
2014年長沙理工大學化學與生物工程學院專業介紹(環境工程)
2014年長沙理工大學化學與生物工程學院專業介紹(食品科學與工程)
2014年長沙理工大學化學與生物工程學院專業介紹(化學工程與工藝)
2014年長沙理工大學化學與生物工程學院專業介紹(應用化學)
主要就業去向
| 中國大唐集團 | 西部礦業股份有限公司 |
| 廣東核電集團有限公司 | 神華寧夏煤業集團有限責任公司 |
| 華潤電力控股有限公司 | 廣州和氏璧化工材料有限公司 |
| 酒泉鋼鐵（集團）有限公司 | 上海藥明康德新藥開發有限公司 |
| 奇瑞汽車股份有限公司 | 廣西金桂漿紙業有限公司 |
| 白銀有色集團股份有限公司 | 內蒙古蒙牛乳業股份有限公司 |
| 中國航天科工集團零六一基地 | 四川郎酒集團有限責任公司 |
| 中國石油化工股份有限公司 | 江蘇雨潤食品產業集團有限公司 |
| 輝瑞投資有限公司 | 恒安國際集團有限公司 |
| 廣州藍月亮實業有限公司 |
(排名不分先后)
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