衛生檢驗與檢疫（本科理工類）
學制四年，畢業授予理學學士學位。該專業培養適應我國社會主義現代化建設需要，德、智、體、美全面發展，掌握公共衛生與預防醫學、衛生檢驗與檢疫基本理論、知識和技能；具有良好職業道德、較高綜合素質和創新精神、較強學習和實踐能力；面向疾病預防控制中心、衛生監督局、環境衛生監測部門、食品衛生監測機構、檢驗檢疫機構、技術監督局、醫院檢驗科以及化妝品行業等的衛生檢驗與檢疫專門人才。
主干學科：預防醫學、衛生檢驗與檢疫
主干課程：系統解剖學、組織胚胎學、生物化學、生理學、醫學免疫學、醫學微生物學、人體寄生蟲學、病理學、藥理學、內科學、傳染病學、衛生學、分析化學，衛生統計學，流行病學，毒理學基礎，免疫學檢驗，細菌學檢驗、病毒學檢驗，職業衛生檢驗，衛生檢驗檢疫、空氣理化檢驗、水質理化檢驗、食品理化檢驗、生物材料檢驗、實驗室管理
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