經濟與管理系設管理科學、國際經濟與貿易、人力資源管理、會計學、旅游管理、市場營銷6個本科專業，擁有湖南省民營經濟研究基地、湖南省區域經濟研究中心等省級研究平臺，是湖南省旅游教育培訓示范單位，建立配套齊全的《會計綜合模擬》、《旅游管理綜合模擬》5個現代化實驗室。現有專任教師53名，其中教授9名，碩士生導師3名，具有博士、碩士學位的教師42名，湖南省優秀青年骨干教師6名，省高校學科帶頭人1名，師資力量雄厚。
我系不斷加強專業和學科建設，“區域經濟學”被列為湖南省“十一五”、“ 十二五” 重點建設學科，“管理科學”被列為國家教育部第一類特色專業建設點。以省級研究平臺為依托，我系教師和學生加強科學研究，先后產生一大批有影響的教學與科研成果：主持和完成國家、省部級科研課題70余項，教改課題15項；在全國中文核心期刊上發表論文400余篇。我系堅持“以質量求生存，以特色求發展，服務社會需要” 的辦學理念，走國際化合作辦學道路，2013年，選送國際經濟與貿易專業和管理科學專業2名優秀學生公派出國留學。我系先后在廣東、江浙、長沙等地建立了固定的實習基地與就業渠道，畢業生受到廣大用人單位的普遍歡迎和好評，就業率穩定在95%以上。
管理科學專業（質量管理方向）（本科四年）：本專業是教育部第一類特色專業、湖南省重點專業、國際合作辦學專業。學生主要學習計算機、管理信息系統、質量管理學、標準化等基本知識，需要系統掌握管理基本知識和方法，具有管理溝通、協同合作能力，熟悉有關管理方針政策和法規，具有本專業所必須的調查、分析、建模、決策、溝通等技能。該專業的特色課程有：質量管理學、質量管理體系及認證、標準化工程等。
國際經濟與貿易專業（本科四年）：培養掌握國際貿易的基本知識與基本技能，熟悉通行的國際貿易規則和慣例以及中國對外貿易的政策法規，熟練掌握一門外語，能在涉外經濟貿易部門、外資企業及政府機構從事實際業務、管理、調研和宣傳策劃工作的基礎扎實、綜合素質高、具有創新意識的高級應用型專門人才。本專業常年聘請國外學者來系任教。開設的主要課程有：國際經濟學、國際貿易實務、國際金融、國際結算、外貿英語函電、國際商法、國際貨物運輸與保險等。考生限制條件：外語口試合格。
人力資源管理專業（本科四年）：培養具備人力資源管理等方面的知識和能力，能在企、事業單位及政府部門從事人力資源管理的基礎扎實、綜合素質高、具有創新意識的高級應用型專門人才。本專業系統學習管理學和經濟學基本理論，重點掌握現代人力資源管理理論與技術，培養人力資源和社會保障等方面的實際工作能力。開設的主要課程有：管理學、經濟學、管理信息系統、會計學、勞動法、人力資源管理、勞動經濟學、工作分析、組織設計、人員素質測評、員工培訓和開發、績效管理、薪酬管理等。
會計學專業（本科四年）：培養具備會計學專業知識和技能，并掌握管理學、經濟學、法學等綜合性基礎知識，能在企事業單位、政府機關、會計師事務所等從事財務會計工作的基礎扎實、綜合素質高、具有創新意識的高級應用型專門人才。開設的主要課程有：管理學、經濟學、經濟法、稅法、會計學基礎、中級財務會計、高級財務會計、財務管理、管理會計、成本會計、審計學、會計電算法、稅收籌劃、會計制度、證券投資學等。
旅游管理專業（本科四年）：培養具備旅游管理方面的理論知識，能在酒店、旅行社及各級旅游行政管理部門從事教學、管理、服務等實踐工作的高級應用型專門人才。本專業已被湖南省旅游行業協會確立為定點培訓單位和旅游教育培訓示范點。本專業要求考生五官端正，男身高1.68米以上，女身高1.56米以上。開設的主要課程有：經濟學、會計學、管理信息系統、旅游學概論、旅游資源與開發、客房與前廳管理、餐飲服務與管理、旅行社管理、導游實務、旅行社計調與外聯實務、初級日語、導游英語和酒店英語等。
市場營銷專業（本科四年）：主要培養具備市場營銷知識和能力，能在企業、事業單位及政府部門從事市場營銷與管理以及教學、科研等方面工作的高級專門人才。本專業學生主要學習市場營銷及工商管理方面的基本知識，接受營銷方法和溝通技巧等方面的基本訓練，具有分析和解決營銷問題的基本能力。開設的主要課程有：管理學、經濟學、會計學、管理信息系統、市場營銷學、消費者行為學、市場調查與預測等。
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