※ 生物工程（本科）
本專業培養掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論、基本技能，在生物工程與技術領域內獲得工程師基本訓練的德、智、體全面發展的、能從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發等工作的復合型、創新型高級工程技術人才；同時，為研究生教育輸送合格人才。本專業學生主要學習微生物學、生物化學、化學工程、發酵工程等方面的基本理論和基本知識，受到生物細胞培養與選育、生物技術與工程等方面的基本訓練，具備在生物技術與工程領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的基本能力。本專業具有基礎面寬、應用性強、理、工交叉與滲透的專業特點，旨在培養生物技術產品的研究、開發、生產等方面的工程、技術人才，畢業授予工學學士學位。
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