茶藝（高職）專業
培養目標：培養具備扎實的茶藝、茶文化、茶學方面的基礎理論、基本知識和基本技能，能從事茶藝編創與服務、茶席設計與茶會組織、茶館經營與管理、茶葉加工與審評、茶文化教學與研究等工作的應用型、技能型高級專門人才。
主要課程：中國文化概論、美學概論、消費心理學、茶學概論、茶文化概論、茶葉加工學、茶葉審評、茶具、茶史、茶道、茶藝、茶館經營與管理、茶席設計與茶會組織、插花藝術、服務禮儀、茶葉市場營銷、茶葉營養與保健、茶葉包裝與貯運、外國茶文化、茶藝實用英語等。
就業方向：可在茶館業，茶葉生產、經營與貿易企業，茶葉及茶文化教學和科研單位，以及賓館、酒店等企業工作。
專業特色與優勢：近年來就業率均達100%。
畜牧獸醫（高職）專業
培養目標：培養不僅能從事家畜家禽的生產、疾病診療和經營管理，而且能為公共衛生、食品安全、環境保護、生態保護等領域、行業服務的“創新、創業”型人才
主要課程：動物解剖學及組織胚胎學、動物生理學、動物微生物及免疫學、動物遺傳育種、動物營養及飼料科學、動物病理學、獸醫藥理學、獸醫臨床診斷學、動物繁殖學、動物生產學、獸醫傳染病學、獸醫寄生蟲病學、獸醫內科學、獸醫外科學、獸醫產科學、中獸醫學、寵物疫病診療學、畜產品加工學、畜牧業經營管理學等。
就業方向：可從事畜牧行政管理和技術推廣、畜禽飼養管理、良種選育、繁殖和飼料配制與生產，動物疾病防治、食品衛生檢疫檢驗，獸醫公共衛生、獸藥生產和經銷，教學、科研、獸醫行業行政管理、獸醫執法等工作。
專業特色和優勢：國家高校特色專業和省級高校示范專業，在圍繞安徽農業發展培育學科生長點，在服務地方經濟的實踐中培養高素質人才。
汽車檢測與維修技術（高職）專業
培養目標：培養面向生產、經營、管理、服務第一線需要的,掌握本專業領域技術知識,具備相應實踐技能以及較強的實際工作能力，從事汽車維修與使用維護、故障診斷與分析以及故障排除，掌握最新技術發展動態的適應汽車維修崗位需要的高等技術應用性專門人才。
主要課程：汽車發動機構造與維修、汽車底盤構造與維修、汽車電器及電子設備、計算機類系列課程、汽車車身修復技術、汽車電控系統構造與維修、汽車營銷、汽車保險與理賠和汽車修理等。
就業方向：可從事汽車整車及其零部件制造、汽車零部件質量檢測、汽車零部件檢測與鑒定、汽車檢測技術和汽車修理等相關企業的工作。在車輛維修教學單位、車輛整車、總成、零部件制造企業、車輛營銷、檢測、維修、管理等部門工作。
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