培養方式：高中三年制專科
培養目標：本專業培養能勝任導游服務、旅行社經營與管理、景區景點講解服務與管理、旅游交通、旅游飯店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等服務與管理的工作。掌握旅游管理與服務的基礎理論知識，以及相應的職業外語表達和溝通能力，具有從事本專業領域實際工作的基本技能和能力，具備德、智、體、美等方面全面發展的高素質綜合型人才。
主修課程：管理學概論、旅游學概論、旅游經濟學、會計學原理、旅游景觀學、中國旅游地理、旅游職業素養、安徽導游基礎知識、旅行社經營管理、導游業務、旅游業務社交禮儀、旅游心理學、全國導游基礎知識、旅游市場營銷學、旅游個性化服務、旅游休閑項目策劃、旅游英語、前廳服務與管理、餐飲服務與管理等。
就業方向：旅游管理面向旅游行政管理部門、旅游公司、酒店、景區景點、餐飲集團和旅游接待服務單位，從事接待、服務、經營管理、旅游資源開發和規劃等工作。
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