學制：四年制本科。培養目標及要求：本專業培養具備生命科學的基本理論和較系統的生物技術的基本理論、基本知識、基本技能,能在科研機構或高等學校從事科學研究或教學工作,能在工業、醫藥、食品、農林、牧、漁、環保、園林等行業和企業、事業和行政管理部門從事生物技術有關的應用研究、技術開發、生產管理和行政管理等工作的高級專門人才。
主要課程：微生物學、細胞生物學、普通生物學、遺傳學、生物化學、分子生物學、基因工程、細胞工程、微生物工程、生化工程、發酵工程設備、生物下游技術等。畢業去向：企事業單位、科研院所、農林業等部門。
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