國際旅游文化學院是貴州師范大學與貴州省旅游局聯合共建的，以培養國際化、專業化的應用型高級旅游管理人才為目標的新型學院。
學院教育理念和培養方向與國際接軌，秉承“精進、務實、合作、創新”的精神，結合貴州旅游業發展需要，以 “體演文化教學模式”、 “預定式”人才培養模式、“政、產、學、研、用”一體化的辦學模式、國際化培養模式形成人才培養四大特色。
學院有雄厚的師資力量，現有教職工58名，其中教授3名、副教授19名、講師23名；博士5名、碩士50名；俄亥俄州立大學訪問教授等海歸教師12人；省級教學名師1名；碩士研究生導師4名。聘有來自美國俄亥俄州立大學（外籍）、清華大學、東北師范大學（國務院特殊津貼獲得者、教育部跨世紀人才）候鳥教授3人，以及以聯合國世界旅游組織（UNWTO）專家委員會委員楊勝明博士等為代表的兼職教授10余名，雙師型高級兼職職訓師8人。
學院與美國俄亥俄州立大學、美國阿肯色州立大學、美國威廉瑪麗大學、香港浸會大學、香港職業訓練局、香港旅游發展局、香港東西匯基金會、臺灣中國科技大學、臺灣中華大學、臺灣育達商業科技大學、文化部民族民間文藝發展中心、清華大學社會學系等國內外多所院校及研究培訓機構建立了長期的合作關系；建有貴州省人文社科重點研究基地——貴州文化與自然遺產保護研究中心、貴州旅游文化研究傳播中心（國家一級旅游規劃資質單位）等教學、科研機構；擁有文化遺產傳承、酒店管理和三維立體數字化多功能旅游實訓室；現有管理科學與工程一級學科碩士點（與經濟與管理學院聯合），文化/旅游產業管理、旅游資源開發與規劃等多個方向的碩士研究生。
學院現有旅游管理專業（旅游管理、導游、飯店管理）、英語（旅游英語）、文化產業管理五個本科專業方向，其中旅游管理為教育部高等院校特色專業建設點、貴州省特色重點學科、貴州省示范性專業。從2008年開始，旅游管理專業實行大類招生，實行2+1+1人才培養模式，即學生前兩年學習公共必修課和專業必修課，三年級分專業方向，后兩年學習專業方向必修課、專業選修課、公共選修課、以及實訓與專業實踐。
旅游管理
（非師范類、本科、學制四年、文理兼收）
培養目標：具有扎實的旅游管理業務知識與業務技能并有較強的外語能力，具備旅游服務、商務、公關、營銷、管理等業務能力，適應經濟與社會發展需要的高素質、復合型人才。
主要課程：西方經濟學、管理學、管理信息系統、會計學、統計學、旅游學、旅游經濟學、飯店管理、旅游規劃概論、財務管理、市場營銷、人力資源管理、旅游文化傳播、旅游人類學、財務管理、景區管理等四十余門。
就業方向：可到各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位，如星級酒店、旅行社、風景名勝區、自然保護區等從事旅游管理和服務工作；亦可到科研機構、高等院校及相關行業從事研究與教學工作。
旅游管理（導游方向）
（非師范類、本科、學制四年、文理兼收）
培養目標：具有導游專業知識和堅實的英語基礎知識、國際/國內導游技能；擁有良好職業道德，較高文化品位，了解顧客心理，具有一定計算力應用能力，適應經濟與社會發展需要；掌握禮賓禮儀知識、具有較強的公關能力，熟悉國家旅游政策與法規，具有一定的政治、文化、文藝、體育等綜合素質復合型人才。
主要課程：西方經濟學、管理學、旅游英語、導游業務、公共關系學、客源國概況、導游基礎知識、旅游學、旅游心理學、旅游資源學、旅游禮儀、旅游政策與法規、領隊業務、旅行社經營與管理、中國文化史、貴州史與貴州文化遺產、旅游管理信息系統等四十余門。
就業方向：可到各級旅游管理部門、旅行社、旅游景區、旅游企事業單位從事導游、經營管理工作。
旅游管理（飯店管理方向）
（非師范類、本科、學制四年、文理兼收）
培養目標：培養旅游基礎理論扎實，外語表達能力強，掌握飯店業工作技能，具有良好的團隊精神，德、智、體等綜合素質全面協調發展，能夠熟練運用中文和外語從事涉外飯店經營管理、翻譯、文秘及相關旅游企業經營管理的高級應用型專門人才。
主要課程： 管理學、西方經濟學、公共關系、旅游心理學、管理心理學、旅游經濟學、旅游政策法規、旅游電子商務、旅游客源市場概論、國際禮儀、文秘實務、現代飯店管理概論、飯店前廳實務及管理、飯店客房實務及管理、飯店餐飲實務及管理、飯店市場營銷、會展經營管理、旅行社經營管理、全國導游基礎知識、美學基礎知識、普通話、飯店實務英語、中國文化史、貴州史與貴州文化遺產等四十余門。
就業方向：可到各級旅游行政管理部門、各類星級酒店等從事酒店管理、旅游管理、涉外飯店經營管理、翻譯、文秘等工作。
英語（旅游英語）
（非師范類、本科、學制四年、文理兼收）
培養目標：培養適應我國旅游業發展需要，德、智、體等全面發展，具有良好的政治素質、職業道德、語言素養，具有較扎實的英語聽、說、讀、寫、譯的語言基礎和跨文化交際能力、應用能力以及較強的旅游服務與管理能力，具有旅游管理知識、能力和素質，具備英文導游職業能力，能勝任涉外導游、領隊、旅行社管理及其他涉外工作的復合應用型、創新型高級英語專門人才。
主要課程：綜合英語、英語口語、英語聽力、英語語法、英語翻譯、英語寫作、英美文學、英語教學法、英語語言學概況、英語文體學、旅游英語精讀、旅游英語泛讀、歐洲文化入門、第二外語（日語、韓語、法語、意大利語）、旅游學概論、旅游政策與法規、旅游心理學，導游業務、導游基礎知識、客源國概況（英美概況）、旅行社經營管理、貴州史與貴州文化遺產等四十余門。
就業方向：可到各級旅游行政管理部門、各類星級酒店、涉外酒店等從事管理和服務工作，擔任外語導游，外事翻譯工作，也可以到大中小學校任專職英語教師。
文化產業管理
（非師范類、本科、學制四年、文理兼收）
培養目標：具有良好的文化藝術素質，廣闊的國際視野、具備系統的文化產業管理、現代管理學、經濟學知識基礎，懂得文化產業經營管理和運作規律，掌握文化產業相關專業技能，能在文化產業相關專業如政府相關部門、企事業單位等從事文化藝術管理、文化產業運營、文化交流與傳播、媒體技術與管理、項目策劃執行和文化創意產品開發與營銷、文化經紀人等專業工作的中、高級復合型管理人才。
主要課程： 文化產業概論、休閑產業、文化經濟學、文化傳播學、文化投資學、文化政策與法規、文化項目管理、文化產業經營管理案例、人力資源管理、文化產業創意與策劃、傳媒經營與管理、人類學文化、管理學、中國文化史、世界文化史、宗教文化概論、世界文化遺產、貴州史與貴州文化遺產、市場營銷、公共關系學、文化消費心理學等四十余門。
就業方向：可到文化宣傳系統、文化管理部門、文化產業相關行業（廣播電視、文化旅游、會展策劃、演藝項目策劃、文化貿易與投資、涉外文化管理與商業運作等）從事管理和相關工作。
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