旅游管理學院
旅游管理學院(旅游管理專業于2001年6月設立)成立于2008年6月。現設有旅游管理、旅游管理(職教師資方向)、酒店管理三個專業。旅游管理專業2008年5月獲得貴州省“省級高校示范性專業”稱號,2008年8月獲校級品牌專業建設點稱號,2009年10月獲得國家級特色專業建設點稱號,學院擁有貴州省第一個“旅游管理”碩士專業。
旅游管理學院主要培養以中國傳統精髓文化為價值取向,符合經濟社會發展需求,系統掌握現代旅游經營管理的基本理論和基本技能,具有良好的職業素質和人文素養,較強的崗位勝任能力和創新能力,樂于從事旅行社管理、景區管理、導游、旅游資源開發、區域旅游策劃的經濟管理人才。畢業后可面向政府旅游機構、旅游服務中心、旅行社、旅游景區、星級酒店、酒店管理集團、餐飲企業、游樂中心、會展服務公司、公關公司等就業。
學院是貴州省旅游局“旅游研究協會”教育分會理事單位,貴州省生態文明研究會理事單位。學院現有專職教師25名,其中教授4名,副教授6名,講師9名,碩士生導師5名,博士、碩士占教師總數的90%,是一支以中青年教師為主干、“團結、奮進、務實”的高素質教學科研隊伍。學院教師承擔了多項國家社科規劃項目,幾十項省級以上的科研項目,是一支科研能力較強的隊伍。學院在省內外的多家旅游企業建立了長期穩定的教學實習基地。從2008年開始,旅游管理學院與泰國四色菊皇家大學建立了長期國際合作關系,兩個學校互派學生交流學習,是一個具有開放教學模式的學院。
旅游管理學院遵循高等教育發展規律,認真按照《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》精神,以人才培養為根本,以服務社會為己任,本著以“服務貴州經濟、關注貧困、強化旅游產業扶貧功能”的發展思路,以滿足社會需求、行業需求、學生需求為建設目標,不斷改革完善培養模式,使教學管理、科研創新、服務社會有機結合成為一個相得益彰的統一體,不斷為社會培養輸送具有財經院校特色的高層次旅游管理人才。
旅游管理 Tourism Management
培養目標
本專業培養適應國家和區域經濟社會發展需要,視野開闊、基礎扎實,既具有良好的人文與科學素養,又具有豐富的專業知識和善于解決與旅游行業相關各類問題的實際能力,能在現代旅游業、酒店業、各級旅游規劃、旅游行政管理部門,旅游與酒店管理院校與科研單位及其他旅游相關企業從事行業管理、經營管理及教學與科研工作的高素質應用型現代經濟管理人才。
培養要求
具有良好的人文素養、科學素養和身體素質;具有較強的語言綜合表達能力、數學應用能力、計算機應用能力、經濟研究與實踐的創新能力。具有較強的旅游企業管理、旅游服務管理和旅游景區規劃與經營專業能力。旅游企業管理專業能力是指能夠綜合運用管理、社交、公關、關系營銷、外語等的知識對不同類型的企業實施管理,同時能對不同背景下員工及客戶關系進行有效的管理的能力。旅游服務管理專業能力是指通過運用心理學知識和實踐經驗,落實旅游服務計劃中每個環節,提高服務水準和質量,以保障服務正常運行的能力。旅游景區規劃與經營專業能力是指能夠根據景區現狀,對景區所有的資源進行有效經營及規劃成為擬建景區規劃工作的主要參與者和組織者的能力。
主要課程
工商管理學科導論、管理學、市場營銷學、管理信息系統、統計學、旅游學概論(雙語)、服務管理、旅行社經營與管理、飯店經營管理、導游業務、飯店業導論(雙語)、會展項目管理、旅游資源開發與規劃、旅游景區管理、景區項目策劃、旅游文化與審美、旅游資源與管理、旅游營銷策略等。
學制與學位
本專業實行4學年的基本學制;按學分制管理、實行彈性學習年限(3-6年)。符合學校學士學位授予條件的畢業生,授管理學學士學位。
旅游管理(職教師資方向)Tourism Management
培養目標
本專業培養適應國家和區域經濟社會發展需要,視野開闊、基礎扎實,既具有良好的人文與科學素養,又具有豐富的專業知識和善于解決與旅游行業相關各類問題的實際能力,能在現代旅游業、酒店業、各級旅游規劃、旅游行政管理部門,旅游與酒店管理院校與科研單位及其他旅游相關企業從事行業管理、經營管理及教學與科研工作的高素質應用型現代經濟管理人才。
培養要求
具有良好的人文素養、科學素養和身體素質;具有較強的語言綜合表達能力、數學應用能力、計算機應用能力、經濟研究與實踐的創新能力;具有較強的旅游企業管理、旅游服務管理和旅游景區規劃與經營專業能力;掌握教育學、教育技術學、教育心理學、教學組織等相關技能,具有較強的教育教學能力、教育信息技術應用能力、教育媒體應用能力。
主要課程
工商管理學科導論、管理學、市場營銷學、管理信息系統、統計學、旅游學概論(雙語)、服務管理、旅行社經營與管理、飯店經營管理、導游業務、飯店業導論 (雙語)、會展項目管理、旅游資源開發與規劃、旅游景區管理、景區項目策劃、旅游文化與審美、旅游資源與管理、旅游營銷策略、教育學、教育心理學、教育技術學、教育技術學、教學組織技能等。
學制與學位
本專業實行4學年的基本學制;按學分制管理、實行彈性學習年限(3-6年)。符合學校學士學位授予條件的畢業生,授管理學學士學位。
酒店管理 Hospitality Management
培養目標
本專業主要培養適應國家和區域經濟社會發展需要,視野開闊、基礎扎實,既具有良好的人文與科學素養,又具有豐富的專業知識和善于解決現代酒店經營管理問題的實際能力,能在酒店從事前廳、客房、餐飲、康樂、會展、人力、財務、營銷等工作的高素質應用型現代經濟管理人才。畢業后可面向星級酒店、酒店管理集團、餐飲企業、游樂中心、會展服務、公關公司、旅游服務中心、旅行社、政府旅游機構等就業。
培養要求
具有較強的酒店經營與管理能力、酒店服務服務管理、人際溝通能力。酒店經營管理能力:培養學生能夠綜合運用管理、營銷、財務和外語等方面的知識對不同背景下的酒店員工及客戶關系進行有效管理的能力,并具有在國際市場背景下為酒店企業制定有效的營銷計劃和發展計劃的能力;酒店服務管理能力:讓學生熟知酒店各部門的整個運作流程和工作規范,同時結合各門頂崗實習實訓等培養學生在前臺、客房、餐飲、康樂等部門的基本服務技能,為酒店管理能力的培養奠定堅實基礎,并具備能夠對已有的會展項目進行服務與管理、能夠處理和分析會展信息、能夠成為展會和會議等的主要參與者和組織者、能夠在其中發揮專業素質和專業特長的能力;人際溝通能力:培養學生人際溝通和服務能力。
主要課程
酒店經營與管理(雙語)、飯店設施的管理與設計、酒店員工關系管理、旅游學概論(雙語)、飯店活動與策劃、酒店管理法規、酒店英語、中外酒店研究、前廳與客房管理、餐飲經營管理、康樂經營與管理、會展服務與管理、酒水服務、酒店溝通技巧、酒店禮儀、旅游心理學、旅游英語等。
學制與學位
本專業實行4學年的基本學制;按學分制管理、實行彈性學習年限(3-6年)。符合學校學士學位授予條件的畢業生,授管理學學士學位。
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