學制：四年 授予學位:農學學士
培養目標：本專業培養具備生物學和園藝學的基本理論和知識，掌握現代園藝生產，能從事園藝方面科學研究、技術推廣和經營管理的應用型人才。
主要課程：植物學、植物生理學、土壤肥料學、生態學、園藝植物育種學、園藝植物栽培學、設施園藝、園藝產品貯藏加工學、園藝植物病理學、園藝植物昆蟲學、花卉學、果樹學、蔬菜學等課程。
就業方向：適合從事蔬菜、果樹、花卉等園藝植物生產、園藝產品的加工、園藝種子生產、園藝產品進出口貿易、草坪和觀賞植物的養護管理、園藝植物病蟲害防治和檢驗檢疫等與本專業相關的科研、教學、生產和行政管理工作。
本專業為國家級特色專業，學校擁有與本專業相關的園林植物與觀賞園藝、植物學、微生物學、遺傳學、生物化學與分子生物學、生物物理學、生態學、植物營養學、風景園林學等科學碩士學位授予權，以及園藝、設施農業、食品加工與安全等專業碩士學位授予權。
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