旅游管理系是學院人才培養模式改革的試點單位，旅游管理專業是國家骨干高職院校建設 “中央財政支持重點建設的專業之一”，也是省級特色專業；酒店管理專業為院級特色專業；涉外旅游專業是院級重點專業。在辦學實踐中，旅游管理系結合海南旅游淡旺季節明顯的特點，積極探索“工學結合、校企合作、頂崗實習”的教學模式，初步實現了提高教學質量和學生就業率的雙重目標。
一、就業前景好
旅游管理系已與近四十家境內外知名的國際旅行社、會展公司、國際連鎖酒店和高爾夫球會等旅游企業建立長期穩定的校企合作關系，就業涵蓋面廣，其中包括：澳門威尼斯人酒店度假村、海口喜來登溫泉度假酒店、三亞華宇皇冠假日酒店、海南春秋國際旅行社、海口民間旅行社和深圳觀瀾湖高爾夫球會等，保證學生的高端就業和高薪就業。
二、師資力量強
旅游管理系現有中央財政支持建設的重點專業1個，省級教學團隊1個，省級特色專業1個，省級精品課程1門。行業兼職教師23人，專業教師26人，其中副教授6名，具有碩士研究生學位以上（含在讀）教師16人。教師隊伍理論水平高、行業資歷深，其中國家級名導1人，高級考評員3人，考評員9人，酒店星級評定員5人，全國導游資格考試口試考官4人，“雙師素質”型教師95%以上。
三、教學模式新
旅游管理系在全院率先進行教學模式和人才培養模式的改革和創新，試行“淡進旺出、階段提升、校企共育”的人才培養模式。通過“工學結合、校企合作”思想指導下的實踐、實訓和頂崗實習環節，提高學生的職業技能和專業理論水平。通過職業養成教育、職業指導和職業技能大賽，提升學生的職業素質。
四、教學特點鮮明
第一和第二學年，采用通識教育和專業模塊教學，讓學生通過到旅游企業進行參觀、課程實訓和假期實踐等全方位、多角度的了解旅游行業，結合校企合作和學生與用人單位的雙向選擇，組建“人才班”，實施訂單式培養。通過第三年的頂崗實習，專業教師和校外職業發展導師共同指導學生分階段學習和掌握崗位技能，培養勝任一線工作崗位和具備初級管理能力的實用型人才，最終實現高起點、高層次就業.
五、教學成果顯著
近兩年來，旅游管理系積極組織學生參與對外交流比賽，并屢獲佳績。
2010年，海南省職業技能大賽上，旅游管理系囊括了中餐、客房、調酒三個項目比賽的前三名，西餐項目比賽的第一和第二名以及導游項目比賽的第一名，09級商務一班的王睿同學還獲得了導游服務與管理形象比賽項目最佳儀態獎。
2010年，“嘉福杯”北部灣城市形象大使大賽澄邁賽區比賽中，旅游管理系2009級酒店管理1班的張慧敏獲得冠軍殊榮。
2010年，“深航杯”民航代理人形象大使評選活動中，旅游管理系2009級商務1班的王睿同學獲得“深航杯”2010民航代理人形象大使榮譽。
2010年，海南汽車文化節閉幕式暨第七屆中國海南汽車模特大賽海口賽區決賽上，旅游管理系三名學生與30名模特同臺競技，經過重重篩選獲得榮譽稱號。旅游管理系2010級酒店專業的王乙棋同學榮獲了季軍稱號，09級酒店專業郝金蕊同學榮獲“十佳”稱號，09涉外專業的宋蕾同學則以海口賽區冠軍的身份進入了總決賽。
2011年4月，在全省職業院校技能大賽高職組比賽中，導游形象與管理服務技能(個人項目)旅游管理系學生張惠敏榮獲一等獎；飯店中餐廳服務與管理形象技能(個人項目) 旅游管理系學生劉緒林、陳國琴、楊睿包攬了前3名。
2011年5月，“神州視景杯”第三屆全國旅游院校服務技能（飯店服務）大賽在山東省章丘市舉行，旅游管理系選派2名選手參加了中餐宴會擺臺（高校組）和雞尾酒調制（高校組）兩個項目的比賽，均獲得二等獎的佳績。
2012年4月，在全省職業院校技能大賽中，導游形象與管理服務技能(個人項目)旅游管理系學生陳思榮獲一等獎，黃思英榮獲二等獎。
2012年5月，“神州視景杯”第四屆全國旅游院校服務技能（導游服務）大賽在河南省鄭州市舉行，旅游管理系選派2名選手參加，獲得二等獎和優秀獎的佳績。
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