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食品科學與工程（本科）
學制四年授予工學學士學位
培養目標：培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學科研、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的工程技術人才，同時為研究生教育輸送合格人才。
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