培養目標：培養適應社會主義市場經濟需要，掌握連鎖經營專業的基礎理論和專業知識，具備從事企業連鎖經營活動的職業技能和職業道德，能進行連鎖網點開發與設計、連鎖經營策劃、連鎖經營管理、連鎖銷售促進等工作，有一定創新能力的高素質技能型專門人才。
主要課程：管理學原理、經濟學基礎、會計學基礎、應用文寫作、市場營銷學、經濟法概論、連鎖經營管理原理、供應鏈管理、特許經營管理與實務、連鎖企業門店營運與管理、連鎖店開發與設計、電子商務、模擬連鎖企業信息化管理實訓、創業學實訓等。
就業方向：畢業生可在各類工商企業和行政管理部門從事采購管理、倉儲管理、物流配送管理、產品管理、客戶服務等經營管理工作；在各類連鎖企業從事連鎖店開發、策劃、經營管理、銷售促進等工作。
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