學制四年，授中、法雙學士學位。
培養方式：2+2（前兩年在廣西師范大學學習，后兩年在法國佩皮尼昂大學學習）。
培養目標：本專業主要培養具有旅游管理基本理論和基本知識，能在國內外各級旅游、行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級應用型、國際型人才。
培養要求：掌握旅游管理學科的基本理論；掌握有關旅游管理問題研究的分析方法，具有一定的解決實際問題的能力；熟悉中、法兩國旅游業的政策、法規及其發展動態；掌握法語和英語，并具有一定的科學研究能力和實際工作能力。
主要課程：法語、英語、環境與市場、交際學、旅游貿易、會計管理、普通經濟學、文化遺產與景觀經濟學、國際酒店管理、旅游工業休閑與旅游、應用信息、人力資源管理等。
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