三年制高職
培養目標
本專業為園林旅游局、旅行社、旅游景點、旅游飯店等企事業單位培養德、智、體全面發展,具有旅游管理專業知識和職業技能,能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的多層次、厚基礎、寬口徑的應用型和管理型旅游人才。
專業特色
要求學生掌握旅游學、管理學、旅行社經營與管理等方面的基本理論和基本知識;具有旅游企業財務管理、飯店管理、旅行社經營與管理、旅游市場營銷學和導游的基本能力。具有較強的組織與管理、口頭與文字表達能力,具有獨立獲取知識、計算機操作和應用以及創新的基本能力;掌握一門外語,具有閱讀和翻譯本專業外文資料的能力。
主干課程
除政治理論課和外語、計算機基礎等公共基礎課外,主要專業基礎課和專業課有:旅游學概論、旅游經濟學、飯店經營與管理、旅行社經營與管理、旅游企業財務管理、旅游市場營銷、旅游資源學、導游理論與實務、旅游規劃與開發、旅游信息系統、旅游政策法規等課程。
實踐教學
本專業結合教學要求,通過實踐和實訓加深對基礎理論的理解;加強綜合操作能力的訓練,強調學以致用,努力體現“高等職業教育”的教學特點。
就業去向
從事旅游飯店前廳、餐飲、接待等部門的服務與管理工作;從事旅行社各業務部門的服務與管理工作以及導游工作;從事旅游風景區、旅游度假區等單位的服務與管理工作;從事會展中心、博覽中心等單位的活動策劃、服務及管理工作;從事政府部門、教育單位的旅游行政和教學工作等。
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