專業前景 本專業屬于研究動物的生長發育、動物生產、動物疾病的發生發展規律，及對疾病進行診斷和防治的綜合性學科，它的基本任務是有效地防治畜禽、伴侶動物及其他觀賞動物疾病的發生，提高動物的生產能力。隨著社會經濟和科學技術的發展，畜牧與獸醫的服務領域已經從畜牧業發展擴展到了健康養殖、綠色食品、公共衛生事業、社會預防醫學、人類疾病動物模型、伴侶動物及觀賞動物醫療保健及食品安全、醫藥工業、環境保護等，在生命科學的各個領域中發揮著越來越重要的作用。
學科實力 動物遺傳育種與繁殖學為農業部和甘肅省重點學科，獸醫學、動物營養學與生產學為甘肅省重點學科。本專業方向所涉及畜牧和獸醫專業已有60余年辦學歷史，是我國農業院校中設立較早的學科，涉及博士點8個、碩士點8個。學科具有一支梯隊結構合理、學術水平優良、研究方向穩定且特色鮮明的師資隊伍。現有高級職稱教師58人，其中博士生導師29人，現有第六屆國務院學科評議組成員2人，入選甘肅省“333”、“555”人才工程12人，甘肅省特聘科技專家5人，甘肅省領軍人才6人，在全國學術團體任理事以上職務20多人。學院與美國、法國、英國等10余個國家的大學和科研機構等開展學術交流與合作活動，與國內相關知名大學、研究單位及企業建有廣泛的聯系。學院現有20余家校外教學科研基地和大學生就業實踐基地。
培養目標 本專業培養的目標是讓學生具備動物科學和動物醫學方面的基本理論、基本知識和基本技能，接受動物生產和動物疫病方面的實踐訓練，熟悉動物生產和疫病防控重要環節，掌握動物科學與動物醫學研究的主要方法，具備從事動物生產、動物疫病防治、畜牧產品開發和畜牧業經營管理等方面的基本能力，能在與動物科學相關領域和部門從事技術與設計，推廣與開發，經營與管理，教學與科研等工作，成為畜牧行業復合型專業技術人才。
專業特色 甘肅農業大學動物醫學、動物科學分別為國家特色專業和甘肅省特色專業。畜牧獸醫專業將動物科學和動物醫學、寬基礎和強專業、宏觀領域和微觀領域相結合，在加強基礎理論教學的同時，理論聯系實際，強化專業實踐教學，提高學生的實踐動手能力、專業技能和科學研究能力，使畢業生具有較強的擇業競爭能力和較寬的就業適應能力及進一步發展能力。
主干課程 動物生物化學、動物生理學、動物解剖學、動物組織學與胚胎學、動物遺傳學、群體與數量遺傳學、動物育種學、動物繁殖學、動物營養學、飼料與飼養學、獸醫病理學、獸醫免疫學、獸醫傳染病學、動物性食品衛生學、生物統計附試驗設計、獸醫微生物學、動物環境衛生學、禽生產學、豬生產學、牛生產學、養生產學、畜牧業經濟管理等。
所授學位 農學學士。
就業方向 畢業后可在大中專院校、科研單位、國家機關與畜牧獸醫業務單位從事教學、科研、管理與技術推廣等工作，能在動物科學、動物醫學、動物營養與飼料加工等相關領域的企業及環保、動物產品質量檢驗、動物檢疫部門、動物衛生監督、動物疫病預防控制、農產品質量安全檢測、進出境檢驗檢疫、公共衛生等機構，以及獸藥與飼料生產及銷售、動物養殖等企業，從事動物生產、動物疫病控制、經營管理、產品開發與市場營銷等技術與管理工作。
繼續深造 畢業生可在全國范圍內報考畜牧學（動物科學）、動物營養與飼料科學、動物遺傳育種與繁殖、動物生產學、基礎獸醫學、預防獸醫學、臨床獸醫學、動物醫學工程、獸醫公共衛生、食品質量安全、生物技術、基因工程等專業方向的碩士研究生。學校設有動物營養與飼料科學、動物遺傳育種與繁殖、動物生產、特種經濟動物飼養、基礎獸醫學、預防獸醫學、臨床獸醫學、動物醫學工程8個博士及相應的碩士學位授權點和養殖領域專業學位碩士授權點。近年來，有30%左右的畢業生考取碩士研究生繼續深造。
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