學院歷史 動物科學技術學院是我國高等農業院校中辦學歷史較長，并在國內外畜牧學界有著廣泛影響的學院。1950年4月，由國立西北農業?？茖W校畜牧科和草原科并入國立獸醫學院創建畜牧專業，隨后成立畜牧系，歷經西北獸醫學院畜牧系（1950年），西北畜牧獸醫學院畜牧系（1951年），甘肅農業大學畜牧系（1958年）、畜牧獸醫學院畜牧系（1992年）、動物生產工程系（1993年）、動物科學技術系（1999年），至2001年更名為動物科學技術學院。
學科建設 經過60余年的建設與發展，學院具有本科-碩士-博士一體化、多層次多學科人才培養體系，已成為我國畜牧高級專業人才培養和科學研究的重要基地。學院設有動物營養與飼料系、動物遺傳育種與繁殖系、動物生產與管理系、水產養殖系、動物科學技術實驗教學中心教學機構和畜牧系統工程研究所、甘肅省現代養豬工程技術研究中心、甘肅省草食動物生物技術重點實驗室等研究機構。并設有畜牧學博士后科研流動站，具有畜牧學一級學科博士學位授予權，動物遺傳育種與繁殖等4個博士點，動物遺傳育種與繁殖為農業部和甘肅省重點學科；動物營養學與生產學為甘肅省重點學科，動物科學專業為甘肅省高等學校特色專業；農業推廣（養殖領域）碩士專業學位授予權；學院為甘肅省飼料工業職業技能鑒定培訓考評基地。
師資力量 學院具有一支梯隊結構合理、學術水平優良、研究方向穩定且特色鮮明的師資隊伍?，F有高級職稱教師24人，其中博士生導師10人，現有第六屆國務院學科評議組成員1人，入選甘肅省“333”、“555”人才工程6人，甘肅省特聘科技專家2人，甘肅省領軍人才3人，國家現代農業產業技術體系崗位科學家2人，在全國學術團體任理事以上職務10多人。學院積極開展國內外學術交流，不斷提高辦學水平和人才培養質量。學院現有10余家校外教學科研基地和大學生就業實踐基地。圍繞國家和地方經濟發展中的重大科技問題開展了廣泛的科學研究，為甘肅省支柱產業（草食畜牧業）、特色水產業的發展做出了巨大貢獻。廣大教師以嚴謹的治學態度和勤奮求實的精神，取得了顯著的教學、科研成果，近5年來，學院教師先后承擔國家、省（部）級科研項目72項，有17項科研及教學成果獲?。ú浚┘壀?；申請6項實用新型專利；發表學術論文302篇，主編、參編出版了19部全國統編教材及專著和譯著；到位科研經費2929.78萬元。
人才培養 本科教育是學院的中心工作，學院現開設動物科學、動物科學（畜牧獸醫方向）、水產養殖學3個本科專業。在讀期間可報考各類職業技能資格考試、可申請到中外合作辦學的國外大學留學。完成本科學業后，本科生均可參加各類碩士研究生及碩博連讀入學考試，繼續在本學院或者全國報考動物科學、水產養殖、生物技術、基因工程類研究生繼續深造，也可以到國外留學深造。畢業時還可到行政與業務管理部門、各類大中專院校、科研機構、企業、環保與進出口檢驗檢疫等單位工作，學院將根據本科生的志向及家長的建議，向省內外用人單位推薦，從事行政管理、教學、科研、設計、生產經營、動物（水產）產品質量檢驗與控制等管理與技術工作。同時，學院設立蘭州正大畜牧獸醫獎學金、禾豐集團禾苗素質教育基金、大北農助學金、普瑞納獎學金、校友助學金等各類獎助學金，獎勵品學兼優、資助經濟困難學生順利完成學業。
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