【招生對象】高中生、中職生【學制】三年【學歷層次】專科【學費】5000元/年
【培養目標】培養具有良好職業道德和綜合素質,掌握食品營養、食品質量檢測理論知識及實踐技能,能在食品生產、食品營養分析、食品質量控制、食品檢測以及新產品的研發、經營管理等領域從事工作的高端技能型人才。
【主要課程】食品營養學、焙烤食品加工技術、食品理化檢驗技術、食品微生物及檢測技術、食品感官評價、食品安全與質量管理、分析化學、儀器分析、食品生物化學、糧油食品加工技術、食品營銷等課程。
【就業方向】主要面向以糧油為原料的食品加工企業,如方便食品、發酵、焙烤等食品的相關企業,從事食品營養分析、檢驗、品控、營銷等工作,以及乳制品等食品企業從事相關工作,也可以在食品質量監督檢驗單位的相關崗位工作。
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