| 學院 | 層次 | 專業名稱 | 辦學點 |
| 農學與生物技術學院 | 本科 | 生物技術、農學、種子科學與工程、中草藥栽培與鑒定 | 校本部 |
| 植物保護學院 | 本科 | 植物保護、動植物檢疫、森林保護 | 校本部 |
| 園林園藝學院 | 本科 | 風景園林、園藝、設施農業科學與工程、園林 | 校本部 |
| 龍潤普洱茶學院 | 本科 | 茶學 | 校本部 |
| 資源與環境學院 | 本科 | 生態學、環境工程、環境科學、農業資源與環境、土地資源管理 | 校本部 |
| 煙草學院 | 本科 | 煙草 | 校本部 |
| 動物科學技術學院 | 本科 | 動物科學、動物醫學、水產養殖學、草業科學 | 校本部 |
| 食品科學技術學院 | 本科 | 食品科學與工程、食品質量與安全、糧食工程、葡萄與葡萄酒工程＊ | 校本部 |
| 機電工程學院 | 本科 | 機械設計制造及其自動化、車輛工程、能源與動力工程、電氣工程及其自動化、農業機械化及其自動化、工業工程 | 校本部 |
| 水利學院 | 本科 | 土木工程、土木工程（卓越工程師班）、水利水電工程、水利水電工程（卓越工程師班）、水文與水資源工程、農業水利工程、水土保持與荒漠化防治 | 校本部 |
| 經濟管理學院 | 本科 | 經濟學、信息管理與信息系統、農林經濟管理、農村區域發展、行政管理、電子商務 | 五華校區 |
| 基礎與信息工程學院 | 本科 | 數學與應用數學、應用化學、電子信息工程、計算機科學與技術、網絡工程 | 校本部 |
| 人文社會科學學院 | 本科 | 社會工作、秘書學、公共事業管理、旅游管理、酒店管理＊ | 校本部 |
| 外語學院 | 本科 | 英語、泰語、越南語 | 校本部 |
| 體育學院 | 本科 | 體育教育、體育教育（校園足球人才）、社會體育指導與管理 | 校本部 |
| 建筑工程學院 | 本科 | 土木工程、建筑環境與能源應用工程、給排水科學與工程、建筑學、城鄉規劃、工程管理、工程造價 | 校本部 |
| 國際學院 | 本科 | 漢語國際教育＊、土木工程（土木與環境工程方向-中外合作辦學項目）、食品科學與工程（食品創新管理方向-中荷學生交流項目）、園藝（國際園藝管理方向-中荷學生交流項目）、農林經濟管理（國際農商及管理方向-中荷學生交流項目）、農林經濟管理（中外合作辦學項目）＊ | 校本部 |
| 熱帶作物學院 | 高職本科 | 網絡工程＊、食品科學與工程＊、風景園林、農學、園藝＊、中草藥栽培與鑒定、秘書學、農林經濟管理、電子商務＊ | 普洱校區 |
| 高職專科 | 作物生產技術、茶樹栽培與茶葉加工、中草藥栽培技術、建筑設計、園林工程技術、工程造價、農業生物技術、食品檢測技術、計算機網絡技術、會計、國際經濟與貿易、市場營銷、茶藝與茶葉營銷、物流管理、酒店管理、文秘 |
招生專業名稱以各省（區、市）招生主管部門公布內容為準,帶“＊”標注為今年新增專業
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