存貨是指企業在生產經營過程中為銷售或者耗用而儲備的物資，它是流動資產中所占比例最大的項目，包括各種原材料、燃料、包裝物、低值易耗品、在產品、外購商品、協作件、自制半成品、產成品等。存貨按實物形態分類可以分為以下幾類：
1.材料材料指企業購入的各種原材料。包括：原料及主要材料、輔助材料、外購半成品(外購件)、修理備件(備品、備件)、包裝材料、燃料等。
2.包裝物包裝物是指為了包裝本企業產品而儲備的各種包裝容器。包括：生產過程中用于包裝產品，作為產品組成部分的包裝物品，隨同產品出售而單獨計價的包裝物品以及出租或借給購買單位使用的包裝物品等。
3.低值易耗品低值易耗品是指單位價值在規定限額以下，或者使用年限在1年以內，不作為固定資產核算的各種物品，如工具、管理用具、玻璃器皿，以及在經營過程中周轉使用的包裝容器等。
4.自制半成品自制半成品是指已經過一定生產過程并已檢驗合格交付半成品倉庫，但尚未制造完成為商品產品，仍可繼續加工的半成品或中間產品。
5.產成品產成品是指企業已經完成全部生產過程并驗收入庫，合乎標準規格和技術條件，可以按照合同規定的條件送交訂貨單位，或者可以作為商品，對外銷售的產品。
存貨按價值形態分類可以分為生產領域的定額流動資金和流通領域的定額流動資金。具體地說，包括：儲備資金、生產資金和產品資金。
儲備資金是企業從用現金購買各項材料物資開始，到把它們投入到生產過程為止的整個過程所占用的資金。儲備資金占用額的大小取決于各項材料的日耗用量、材料的價格及各項材料資金的周轉天數。
生產資金是指企業從原材料生產開始，直到產成品制成入庫為止的整個過程所用的資金。生產資金的占用額取決于在產品每日生產量、產品的單位計劃生產成本及產品的生產周期。
產成品資金是指產成品從制成入庫開始，直至銷售取得貨款或結算貨款為止整個過程所占用的資金。產成品資金占用額取決于產成品每日生產量、產成品單位計劃生產成本及產成品資金周轉天數。
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