熱能與動力工程
本專業培養學生具有熱能動力工程專業系統的基礎知識，熟練掌握能量傳遞、轉換和利用以及熱工過程自動調節的基本原理和方法，熟悉現代化熱力發電廠熱力設備、制冷與空調系統的設計與生產管理。
主要課程:工程熱力學、流體機械、傳熱學、熱工過程自動調節、換熱器原理、工程燃燒學、鍋爐原理、汽輪機原理、環境系統工程、空氣調節、制冷技術、熱力發電廠、燃氣輪機原理。
畢業去向：可在大中型火力發電企業、制冷空調設備制造企業與使用單位、相關設計院、高校及科研單位從事生產、教學、管理和科研工作。
本專業每年還為中國廣東核電集團公司定點培養一定數量的畢業生。
熱能與動力工程（車用發動機方向）
本專業培養具備扎實的熱能與動力工程專業基礎理論、掌握發動機研發基本理論和方法、具有較強的工程實踐與創新能力的高級人才，能從事內燃機及其相關領域的設計、制造、研究、開發、運行維護、管理、科研和教學等方面的工作。
主要課程：計算機系列課程、機械設計基礎系列課程、電工和電子技術、測試技術、流體力學、傳熱學、工程熱力學、燃燒學、內燃機原理、內燃機設計、內燃機制造、內燃機電控技術、內燃機實驗學、汽車構造、混合動力系統等。
畢業去向：可到汽車、船舶、發動機、能源動力等相關單位從事科學研究、產品開發、生產制造、實驗分析、運行管理、技術支持等工作。
熱能與動力工程（制冷空調方向）
本專業培養具備傳熱學、流體力學、熱能工程、能源的利用與轉換等領域專業基礎知識，以及制冷與空調專業知識，能從事大型中央空調系統的集成設計、制冷產品的研究開發，以及營銷、運行管理等方面的高級工程技術人才。
主要課程：機械設計基礎、自動控制基礎、測試技術、流體力學、傳熱學、工程熱力學、制冷技術、空氣調節與設計、換熱器原理與設計、工業通風、計算機輔助設計等。
畢業去向：可到制冷空調相關的生產企業、建筑設計院、科研單位、房地產企業、施工單位等部門工作，從事制冷空調設備的開發、生產管理、營銷及試驗，大型公共建筑制冷空調系統的設計、施工和系統運行管理工作。
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