利用特制的烤箱進行滅菌，適用于高溫下不變質、不損壞，不蒸發物品的滅菌。如油劑、粉劑、玻璃器具、金屬制品等。干烤滅菌所需的溫度與時間，應根據滅菌的物品來確定。
1．方法干烤前器械、玻璃器皿應洗凈并干燥。物品包裝不宜過大，放入的物品勿超過烤箱高度的2/3，物品之間應留有空隙，利于熱空氣的對流。粉劑和油脂不宜太厚，以利熱的穿透。滅菌時玻璃器皿勿與烤箱底和壁直接接觸，滅菌后應待溫度降至40℃以下再打開烤箱，以防炸裂。
2．注意事項棉織品、合成纖維、塑料制品、橡膠制品、導熱性差的物品及在高溫下易損壞的物品，不可用干烤滅菌。
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