物理消毒滅菌法是利用熱力和輻射等物理作用，使微生物的蛋白質和酶變性或凝固從而導致其死亡的消毒滅菌方法。
（一）燃燒滅菌法（burningsterilization）：是一種簡單、迅速、徹底的滅菌方法
1．方法
（1）焚燒常用于某些無保留價值的污染物品，如污紙、特殊感染（如破傷風、氣性壞疽、綠膿桿菌）敷料的滅菌處理。可直接在焚燒爐內焚毀。
（2）火焰燒灼實驗室用的試管或燒瓶口可用此法滅菌。
（3）酒精燃燒某些耐熱金屬器械和搪瓷類物品急用時滅菌。但對物品破壞性大，銳利刀剪禁用此法滅菌，以免鋒刃變鈍。
2．注意事項：①須遠離氧氣、乙醇、汽油等易燃、易爆物品；②在燃燒過程中不能添加乙醇等燃料。
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