招生科類：理科。
學 制：四年。
授予學位：工學學士。
培養目標：培養從事現代中藥制劑的生產、工藝技術、質量控制、研發、管理等領域工作的高層次研究應用型人才。
主要課程：中藥學、分析化學、藥用植物學、中藥鑒定學、中藥化學、中藥炮制學、中藥藥劑學、中藥制劑分析、中藥制藥工程學、中醫學基礎、方劑學、藥理學、中藥藥理學、工程制圖、化工原理、藥事管理學等。
就業方向：在藥品生產、檢驗、流通領域從事藥物制劑、生產管理、質量監控、新藥研發、營銷等工作。也可繼續攻讀本學科或相關專業碩士學位。
可授予最高學位：博士。
專業概況：2004年8月，學校整體移交廣東省后，在充分調研廣東省及國家經濟社會發展對中醫藥人才的需求情況的基礎上，決定依托中醫藥學院，在中藥學專業優勢教學科研平臺的基礎上開設制藥工程（中藥）本科專業，于2008年招收首批學生，現在已招生4個年級，平均每年招生50人。2013年設立的“至信基金”為本專業提供專項獎學金，專門獎勵中藥學和制藥工程專業品學兼優的優秀學生，并對兩個專業入學新生中一定比例的貧困生給予資助。
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