綠色食品生產與檢驗
培養目標:培養具有綠色食品安全質量控制、食品微生物檢測、農藥殘留檢測、有毒有害物質檢測、綠色農產品標準化生產和法律法規及全過程的質量控制、食品營養與安全、綠色農產品加工等崗位能力,面向生產、建設、服務和管理一線的綠色食品生產與檢測專業的高素質高技能型人才。
主要課程:綠色食品安全檢測、食品微生物檢測、農藥殘留和有毒有害物質檢測、農產品環境檢測、食品營養物質分析、畜產品加工與質量監控、綠色果品標準化生產、綠色蔬菜標準化生產、果蔬貯運與加工質量監控
就業方向:主要面向綠色食品科技示范園、觀光采摘園、食品加工企業、食品質量安全檢測與管理部門、食品質量認證等部門的綠色食品生產與加工、管理與銷售、食品營養分析、HACCP和QS認證及質量檢測等工作崗位。
設施農業與裝備——國家骨干高職院校中央財政重點支持的專業
培養目標:本專業培養具備設施農業基本理論和專業知識,掌握農業設施設計與使用、設施栽培(蔬菜、花卉)、農資產品營銷等崗位能力,面向生產、建設、服務和管理一線的設施農業高素質高技能人才。
主要課程:設施規劃與設計、設施建造與維護、花卉栽培、蔬菜栽培、園藝作物病蟲害防治、節水灌溉、設施環境與調控、田間試驗與統計。
就業方向:主要面向農業科研機構、設施農業栽培基地、現代農業高科技園區、農產品的加工及銷售企業、農業技術推廣中心、城鄉建設部門從事農業生產技術指導、生產操作及管理等工作。
種子生產與經營
培養目標:本專業培養具備種子專業基本理論和基礎知識,掌握良種繁育、種子生產工藝、種子種苗生產與經營管理崗位技能,能從事育種、種子種苗生產、經營管理與新技術開發的高素質應用型專門人才。
主要課程:農業微生物、遺傳學、種子生物學、植物育種學、植物組培快繁技術、作物制種技術、種子檢驗技術、種子儲藏加工、農業生態學、種子政策與法規、種子經營管理學、植物保護技術。
就業方向:主要面向企事業單位、生產部門,從事種子生產與營銷,新技術研究,種子生產及良種繁育相關的應用研究、技術開發、推廣和生產管理等工作。就業崗位有種子繁育技術員崗位、種子市場營銷及售后服務崗位、作物新品種選育試驗員崗位、農資營銷員崗位、園藝苗木生產技術員崗位等。