一般認為幼兒、孩子的,兒童的膳食安排可接近成人,但膳食安排要營養充足,飯菜合宜。
應注意以下幾點:
1.食物花色品種多:即有米面類,又要有富含優質蛋白質的豆、蛋、乳、肉、豆角、再加上大量綠葉蔬菜、水果。糧食仍應粗細糧兼有,副食葷素搭配,要保證營養的基礎上經常變換花色以引起孩子的食欲。
2.三餐一點最合適,因孩子上午學習緊張,消耗大,早餐最好吃一些牛奶、豆漿、肉蛋類。
3.養成良好的飲食習慣、不偏食,少吃零食,注意飲食衛生,進食時不看書、電視,集中思想吃飯。
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