商學院簡介
商學院借鑒國內外先進的辦學理念，探索富有特色的高職教育新路子。致力于培養具有必要理論知識和較強實踐能力的生產、建設、管理、服務第一線的高級應用性技術人才和高技能人才。
辦學方針：堅持以素質為核心、能力為基礎、服務為宗旨、就業為導向
培養模式：學工交替、項目化教學、訂單式培養、入學即就業
師資隊伍：商學院現擁有教師75名，其中教授2人、副教授8人、講師15人、具備注冊會計師、工程師或經濟師等職業資格證的雙師型教師24人，是一支數量足夠、結構合理、教學經驗豐富的雙師結構教師團隊。
專業設置及專業發展方向
商學院專業設置堅持以服務為宗旨、以市場為導向的原則，現開設有食品營養與檢測（食品營養 食品檢測 烹飪）、會計（電算化 建筑工程 管理 稅務 銀行）、國際金融（銀行管理 國際結算）、金融與證券（理財 投資）、人力資源管理（人力資源規劃 薪酬管理）、商務英語（外貿 涉外旅游）、法律事務（社區服務 法庭助理）、導游（涉外旅游 旅游管理）、文秘（文字處理 行政管理）等9個專業。
聯合辦學 實訓基地
校內：根據職業教育特點，學院設有先進的校內實習、實訓基地（校內生產性實訓基地），包括會計手工實訓室、會計綜合模擬實訓室、模擬銀行實訓室、經營性財務公司、模擬導游實訓室、職業英語混元教學語音教室，為學生職業技能訓練提供保障，為各專業提供充裕的校內實訓（實驗）條件。
校外：學院十分注重與其他兄弟院校、企事業單位合作，先后與中國雨潤集團安寧康寧肉類加工有限公司、昆明冶金高等?？茖W校、云南財經大學、云南農業大學、安寧市四大國有商業銀行、安寧市農村信用社、安寧市衛生防疫站、云南冬冬食品廠等30多家用人單位建立了緊密型校企、校校合作關系。立足市場，注重工學結合，重在強化學生專業素質和職業技能，使學生在真實環境里感受、體驗，從心理適應、職業技能等方面獲得更多的職業鍛煉，實現學生與用人單位各崗位的無縫對接。商學院食品與營養專業與中國雨潤集團安寧康寧肉類加工有限公司開展的聯合辦學、訂單式培養，成功實現入學即就業。
職業資格證書
商學院制定相應的實踐能力考核辦法，大力推行“雙證書”制度，要求學生畢業時在獲得畢業證的同時至少還擁有相應崗位資格證書。畢業生工作適應期短，上手快，一畢業就能上崗。目前商學院開設職業資格認定的項目有：營養師、銀行從業資格證、理財規劃師、資產評估師、會計從業資格證、助理會計師、律師從業資格證、企業法律顧問、人力資源管理師、導游從業資格證、文秘等。
就業
商學院各專業畢業生就業前景廣闊，廣泛就業于政府各級職能部門、金融保險、企事業單位和外資外貿等，歷屆畢業生的就業率達97.45%，用人單位評價滿意率達90%以上。
專業介紹
1、食品營養與檢測專業
1）主要核心課程與主要實踐環節：
食品化學、化學原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品感官檢驗、食品加工技術、食品營養與衛生、食品質量管理基礎、食品機械與設備、綠色食品與有機食品、功能性食品生產等。
2）培養目標：
本專業以食品營養、檢驗技術為特色，掌握食品營養基本知識和檢測技術的訓練，具有在食品生產流通和消費領域從事分析檢測、安全評價、質量管理及企業管理方面的基本能力；掌握與食品檢驗、加工和管理相關的化學、生物學科的基本理論和基本技能，培養能夠從事食品分析與檢驗、食品營養、食品加工、食品質量安全控制等工作的高素質技能型專門人才。
3）就業方向：
各級政府職能部門，食品進出口檢驗檢疫局、衛生防疫站、技術監督局、大中型食品加工企業、保健品行業、從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衛生檢驗崗位工作。
報讀推薦：立志成為食品檢驗、食品營養、食品加工和食品安全等領域專業技術人才的同學報讀本專業。
4） 招生對象：普通高中畢業生（文理兼收）、“三校生生物化學類”
2、會計專業
1）主要核心課程與主要實踐環節：
財務會計，財務管理，管理會計，企業審計，會計制度設計，手工會計分崗綜合模擬實訓，電算會計綜合實訓等。
2）培養目標：
本專業旨在培養具有誠信、敬業的良好職業素質，具備扎實的會計、審計、管理、經濟、法律等理論基礎知識，并能熟練運用現代科技手段，熟悉國家經濟法律法規；具有熟練地進行會計核算和會計分析工作的能力，掌握會計理論與會計實務的高級技術應用型專門人才。
3）就業方向：
會計專業就業前景廣闊?？蓮氖缕笫聵I單位的會計核算工作，金融保險業的財務工作以及到會計師事務所工作；外語水平好的學生可到外企，合資企業從事相關工作。主要就業崗位群有：出納、會計、稅務專管、統計、審計等。
報讀推薦：立志成為會計師、審計師及相關崗位專業人才的同學報讀本專業。
4）招生對象：普通高中畢業生（文理兼收）、“三校生經濟管理類”。
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