007食品科學與工程學院
一、學院簡介
中國海洋大學是我國食品科學領域(特別是水產品加工及貯藏工程)最具品牌影響力和競爭力的高等學府之一，食品科學與工程學院學科源遠流長，是我國水產品貯藏與加工學科的誕生地，學科在1946年面向全國招收了第一屆本科生。培養出我國第一位水產品加工及貯藏工程博士和博士后，也培養出第一位水產品加工及貯藏工程外國留學生博士。食品科學與工程學院設有食品科學與工程、生物工程、海洋資源開發技術三個本科專業;食品科學與工程一級學科碩士點和博士點，涵蓋該學科內的水產品加工及貯藏工程、農產品加工及貯藏工程、食品科學、糧油與蛋白質工程，其中水產品加工及貯藏工程為國家重點學科;并設有食品科學與工程博士后流動站。截止2016年9月，學院現有在冊本科生497人，全日制學術型碩士研究生267人，全日制專業學位碩士研究生158人，博士研究生55人。
食品科學與工程學院圍繞食品、水產品加工和海洋資源等重大問題開展對國民經濟發展具有重要理論意義和應用價值的研究，具有很強的科技創新力。自2008年以來，共主持國家自然科學基金近50 項，主持/參與國家高技術計劃(863)、國家科技支撐科技支撐計劃及行業公益專項計劃等共18項，省部級課題70余項，科研經費達到8200余萬元。所有教師全部參與到科學研究中。發表SCI論文300余篇，申報國家發明專利120余項，獲科技獎勵10項，其中獲國家科技進步二等獎 1項，省部級獎7項。
學院建有一批國家級優質的教學資源和國家人才培養基地建有國家生命科學技術人才培養基地、山東省海洋食品工程技術研究中心、水生生物制品安全性山東省重點實驗室、山東省食品科學與工程實驗教學示范中心;與大連獐子島集團、山東東方海洋、青島貝爾特生物科技有限公司等共建產學研合作中心;與國家水產品質量監督檢驗中心、中國水產科學研究院南海水產研究所、青島啤酒股份有限公司科研開發中心等單位共建山東省研究生聯合培養基地。
二、招生專業目錄
聯系電話：0532-82031639 聯系人：杜老師
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