本科專業
生物科學（國家特色專業）（2013年畢業生21人）
1.生物化學與分子生物學方向
培養系統掌握生物科學的基本理論、基本知識、基本技能，掌握現代生物化學與分子生物學的基本原理和實驗技術，受到科學研究和技術開發方面的基礎訓練，具有良好科學素養和創新能力，能在科研機構或學校從事科學研究或教學工作，或在生物科學相關行業從事與生物技術有關的應用研究、技術研發、質量控制、生產管理等工作的高素質型人才。
2.師范方向
培養具有扎實現代生物科學的基本理論、基本知識、基本技能，了解生物科學發展趨勢，具備良好的科學素養、創新能力和運用現代教育技術開展生物學教學的基本能力，能在學校及教育管理部門從事生物科學領域的教學、科研、管理工作的高素質人才。
生物技術（含生物制藥方向）（2013年畢業生40人）
培養具有扎實的現代生物科學理論基礎，掌握現代生物技術的基本原理，系統地掌握生物藥物研發、生產、質量控制的基本方法和技能，具有一定的企業管理知識，良好的科學素養和一定的創新創業能力，能在科研機構、醫藥、質檢、商檢、外貿、食品等事業單位及生物技術類高新企業從事生物技術科學研究、生產開發與管理的高素質人才。
生物工程（發酵工程方向）（2013年無畢業生）
生物工程專業通過掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論，基本技能，能在生物技術與工程領域從事設計生產管理和新技術研究、新產品開發的工程技術人才。
本專業培養德智體美全面發展，適應市場經濟體制和改革開放需要，掌握現代生物工程技術及其產業化科學原理、工藝過程和工程設計等基本理論，基本技能，能在保健品、制藥等領域從事生產、產品技術研究開發、質量檢測和企業管理的高級應用型技術人才。
園林（園林設計方向）（2013年畢業生20人）
培養具備園林規劃與設計、園林植物、生態學等方面的知識，掌握現代城鎮園林綠化的規劃、設計、施工、養護、管理的原理、標準、要求和基本技能；掌握園林植物的栽培、養護、開發利用等知識和技能，能在城市園林規劃、園林建設、城鎮綠化、房地產等城建部門，旅游觀光區、風景區、科研機構、職業技術學校等從事城市園林規劃設計、園林施工、園林植物栽培管理、園林產品生產與經銷、科研、教學等工作的高素質人才。
專科專業
生物技術及應用（2013年畢業生54人）
1.食品工程方向
培養具有扎實的現代生物科學理論基礎，掌握現代生物技術基本技能，能在食品、飼料、生物制品等生產及管理單位從事食品科學研究、生產開發與管理并富有創新精神和實踐能力的高素質人才。
2.食品安全方向
培養系統掌握園林植物的繁殖、栽培、管理技術，園林工程規劃設計，施工管理，計算機輔助設計的基本知識以及園藝商品貿易理論，能在園林、城建、農林等生產、管理機構從事城市園林規劃設計、園林施工、園林植物栽培管理、園林產品生產與經銷等工作的園藝科技與管理人才。
生物制藥技術（制藥與管理方向）（2013年畢業生78人）
培養具備扎實生物制藥學基本理論知識和實驗技能，系統地掌握生物藥物研發、生產、質量控制的基本方法和技能，具有一定的企業管理知識，良好的科學素養和一定的創新創業能力，能在醫藥、生物制品等生產及管理單位的研發、檢驗、生產、管理等崗位從事研究、開發、生產和管理等工作的高級應用型人才。
地理教育（2013年畢業生28人）
培養具有扎實的地理科學基本理論、基本知識和基本實踐技能，掌握教育學、心理學基本原理，具備運用現代教育技術開展地理學教學的基本能力，能從事中等地理學科及其相關學科的教育、研究、管理的高級專門人才。
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