寧夏大學葡萄酒學院引入國際優質教育資源，融合中法葡萄與葡萄酒教育先進理念，為有志于我國葡萄與葡萄酒產業發展的學子提供葡萄栽培、葡萄酒釀造、葡萄酒品鑒、葡萄酒文化、葡萄酒營銷、酒店管理與酒藝等專業領域的國際化培養模式和優越的學習條件。學院坐落于銀川國家級經濟技術開發區。2013年首次開設2個專業，面向全國招生，招生批次為二本。
一、招生專業與計劃
1.食品科學與工程類（葡萄與葡萄酒工程國際課程班），70人；
2.工商管理類（葡萄酒營銷國際課程班），35人。
二、報考條件
1.符合教育部規定報考條件；
2.身體符合國家規定的高等學校招生體檢標準；
3.文理兼招；
4.外語語種為英語或法語。
三、學位授予
1.食品科學與工程類（葡萄與葡萄酒工程國際課程班）專業，授予工學學士學位；
2.工商管理類（葡萄酒營銷國際課程班）專業，授予管理學學士學位。
四、學制：四年。
五、培養模式
學院采取分層次培養、動態選拔和分類指導的培養方式，對成績優秀，外語水平達標的學生提供赴法國格勒諾布爾第二大學葡萄酒學院進行短期或長期學習機會。畢業生在獲得寧夏大學本科學位基礎上，成績優異者可推薦到法方合作院校繼續深造，攻讀相關專業的碩士、博士學位。
六、學費標準
食品科學與工程（葡萄與葡萄酒工程國際課程班）：生/學年：7000元。
工商管理（葡萄酒營銷國際課程班）：生/學年：6000元。
七、咨詢電話：0951-2045235（葡萄酒學院）
0951-2061897（學校招生辦公室）
八、本簡章由寧夏大學招生辦公室負責解釋。
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