熱能動力設備與應用【國家級重點建設示范專業】
培養目標：培養從事火電廠及各工業企業動力部門熱能動力設備操作運行，安裝調試，檢修維護及生產管理工作的高素質技能型人才。
核心課程：計算機基礎、工程制圖、電工電子技術、工程力學、金屬與加工技術、熱工基礎、鍋爐原理、自動控制技術、電廠鍋爐運行、汽輪機技術、發電廠檢修、熱力發電廠、電廠化學等。
畢業獲取證書：普通專科畢業證、中級熱力司爐工、鍋爐操作工（特種設備）。
就業前景：面向電力行業的火力發電廠及各種自備電廠、石油化工行業、各種企業的動力車間（站）、供熱公司及熱動設備制造廠、就業率98%、月收入平均達2500-3000元。
生物技術及應用【國家級重點建設示范專業】
培養目標：培養具有良好的職業道德、熟練的職業技能，嚴謹的工作態度和可持續發展能力，從事生物發酵產品生產、質量檢驗和產品銷售等工作的高端技能型人才。
核心課程：應用微生物技術、生物工程設備、生物產品分析與檢驗技術、氨基酸生產技術與工藝、酶制劑生產技術與工藝、葡萄酒生產技術與工藝、抗生素生產技術與工藝等課程。
畢業獲取證書：普通專科畢業證、高級發酵工（國家社會勞動保障部頒發）、高級食品檢驗工（國家社會勞動保障部頒發）。
就業前景：面向寧夏及周邊地區的生物發酵企業，主要從事發酵產品生產、質量檢測和產品營銷等工作。就業率98%，畢業生平均月收入在2500—3000元。
畜牧獸醫【國家級重點建設示范專業】
培養目標：培養德、智、體、美全面發展，具備畜禽養殖、動物疾病診療和動物防疫檢疫的基本理論、基本知識和基本技能，能從事畜禽養殖、動物疾病防治、動物及動物產品檢疫、寵物養護、動物產品加工及產品營銷管理的高素質技能型人才。
就業領域：畜牧獸醫行業的管理部門、畜牧獸醫綜合服務站、寵物醫院、動物疫病預防控制中心、動物衛生監督所、飼料生產企業、畜禽養殖企業等單位，從事畜禽養殖、動物疾病診療、防疫與檢疫等技術管理及飼料生產和營銷工作；也可自主創業和從事“三支一扶”工作。就業率98%，月收入3000—5000元。
核心課程：動物解剖生理、動物微生物與免疫、動物臨床診療技術、畜禽繁殖與改良、養牛與牛病防治、養羊與羊病防治、養雞與雞病防治、寵物養護與疾病防治、動物防疫與檢疫、畜產品加工與檢驗、獸藥飼料營銷、畜牧業經濟與管理。
畢業獲取證書：普通專科畢業證、畜禽飼養員（高級工）、畜禽繁殖工（高級工）、動物疫病防治員（高級工）、動物檢疫檢驗員（高級工）、乳品檢驗工（高級工）、獸醫化驗員（高級工）。
數控技術【區級重點建設示范專業】
培養目標：培養面向機械制造業，能在機械制造類企業從事數控機床操作、數控加工程序編制、數控加工工藝制定等工作。具有良好職業道德、愛崗敬業精神、較強專業技能和快速適應工作崗位的高素質技能型人才。
核心課程：機械圖樣的識讀與繪制、金屬材料與熱處理、公差配合與技術測量、電工與電子技術、機構與零件設計、液壓與氣壓傳動、數控機床、機床電氣安裝與調試、機械零件加工、數控加工技術、CAM軟件應用、數控機床故障診斷與維修。
畢業獲取證書：普通專科畢業證、數控車（或數控銑）、制圖員、制造工程師技能證書(三選一)。
就業前景：學生畢業后可進入各類生產型企業，就業率98%，月收入平均達2500元以上。
機電一體化技術【區級重點建設示范專業】
培養目標：培養能夠適應現代機電生產一線需要，從事機電設備操作、機電設備裝配、機電設備維修、機電設備管理等崗位，具有良好職業道德、較強專業技能和可持續發展能力的高素質技能型人才。
核心課程：機械圖樣的識讀與繪制、公差配合與測量、電子產品的組裝與調試、機構與零件設計、液壓與氣壓傳動、設備機械裝配與調試、機械零件加工、設備電氣安裝與調試、機電設備故障診斷與維修、自動化生產線組裝與調試。
畢業獲取證書：普通專科畢業證、維修電工、制圖員、裝配鉗工技能證書(三選一)。
就業前景：學生畢業后可進入各類生產型企業，就業率98%，月收入平均達2600元以上。
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