涉外旅游（郵輪酒店管理），招收高中畢業生，學制三年
一、培養目標
本專業培養掌握現代化國際郵輪的管理知識和服務技能，符合現代郵輪市場的需求，滿足STCW78/95公約（馬尼拉修正案）和郵輪適任標準的要求，具有較強的郵輪服務管理技能和英語應用能力，德、智、體全面發展，從事國際郵輪各項管理的高端技能型人才等。
二、主要理論課程
本專業主干課程為：英語口語、英語聽說、英語讀寫、英語視聽說、導游英語、酒店英語、游輪專業英語、人力資源管理、財務會計、餐廳招待、房務、紅酒服務知識、餐旅管理、酒店及旅游市場營銷、旅游管理、海上安全與突發事件處理、郵輪法規等。
三、主要實踐性教學環節
基本安全專項培訓、精通急救專項培訓、客輪證書培訓、國際郵輪企業畢業實習、畢業論文撰寫和論文答辯。
四、就業崗位
本專業為中外合作辦學模式，學生就業崗位預定為國際郵輪酒店（郵輪乘務員）。同時，也可面向其他海航客輪、連鎖酒店、餐旅企業、涉外和星級賓館、飯店、大型飯店企業集團、管理公司等企業從事市場開發、營銷策劃和經營管理工作。
五、主要合作（就業）企業
學生一入學就與企業簽訂委托培養協議，學習至第三年就可以到國際郵輪上實習鍛煉，將所學的理論知識與工作實踐緊密結合。強化知識的實用性，為學生就業奠定堅實基礎。
六、學生特色及特長
學生可取得熟悉和基本安全培訓合格證、客船船員特殊培訓合格證、國際航行船舶船員專業英語考試合格證等證書。學生畢業后，不僅有一口較為流利的英語，還可以全面掌握郵輪管理專業知識。本專業培養的學生具有較高英語口語水平；具備郵輪餐飲管理能力、酒店前廳運轉與管理能力、酒店管理綜合能力等三項核心能力。
更多學歷考試信息請查看學歷考試網
公眾號
事業單位
當前位置：
公考類
招聘類
各類考試
