一、培養目標
本專業培養德、智、體、美全面發展的，具有職業道德的，牢固掌握必需的文化科學基礎知識和專業知識，能從事制冷設備和空調工程安裝、調試與維護管理的，具有較強實踐能力的高等技術應用性專門人才社會主義現代化需要的德、智、體全面發展的，牢固掌握必須的科學基礎知識和船舶電氣自動化專業理論知識，有較強實踐能力的中高級工程技術人才。
二、主要理論課程
鄧小平理論、法律基礎、高等數學（含工程數學）、大學英語、體育、計算機應用技術、工程制圖及CAD、機械基礎、流體力學、建筑概論、工程熱力學與傳熱學基礎、熱工測量與儀表、可編程序控制器、電工與電子技術、制冷原理、空氣調節原理、制冷與空調設備、制冷壓縮機、供熱與給排水、制冷與空調專業英語、制冷空調裝置自動控制、制冷工藝設計、食品冷加工工藝、小型制冷空調裝置、空調工程施工與運行管理等。
三、主要實踐性教學環節
鉗工實習、焊接工藝實習、電工工藝實習、制冷中級工培訓、空調中級工培訓、制冷空調高級工培訓、畢業實習等。
四、技能證書
大學英語等級4級證書、維修電工中級證書、焊工中級工證書、制冷工中級證書、空調工中級證書、制冷空調高級工證書、計算機等級證書等。
五、主要就業崗位
（1）食品、化工、制藥、紡織等工業中制冷設備的安裝、調試及維護管理工作；（2）超市、醫院、機場、車站及智能化樓宇空調裝置的安裝、調試、維護及運行管理工作；（3）制冷與空調設備制造單位的生產與管理工作；（4）家用空調器與電冰箱的安裝、調試與維修工作等。
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