輕化工程<本科四年制>（學費：3960元/學年)
基本情況：輕化工程專業于2008年開始招生，目前有在校學生320人。該專業于2012年以優秀成績通過浙江省普通高校學士學位評估。本專業師資力量雄厚，學術水平高，教師敬業精神強，教學效果好。擁有專任教師15人，其中具有高級職稱的教師4人，博士（含在讀）6人。依托省級重點建設學科，加強科學研究，專業教師獲國家科技進步獎1項，省部級科技進步獎4項，主持和參加完成省部級課題8項，在一、二級等核心期刊上發表科研論文40多篇，其中SCI、EI收錄10余篇，參編國家規劃教材1部，專業特色教材5部；人才培養質量獲社會好評，學生基本技能、創新能力進一步顯現。2012年畢業生就業率為100%,先后完成SRT項目5項，大學生“新苗”計劃項目4項，學生公開發表學術論文6篇。德國湯普勒化工染料（嘉興）有限公司、中國皮革協會等單位為我專業學生設立獎學金。專業實驗室設施齊備，擁有皮革、染整工藝小試、中試生產線和完整的分析檢測配套設施。
特色與優勢：
培養模式的特色。“厚基礎”理論教育和“重實踐”的產學研一體化立體教學；通過基礎理論教育和“產學研一體化的實踐教學”的全面深入，培養學生扎實地掌握輕化工程專業基礎和科學研究方法，為以后在輕工技術方向進一步深造奠定良好基礎；培養學生綜合運用輕工技術知識解決實際工程技術問題的能力，使學生能適應多種行業的多種實際工作，具有較強的工作適應能力和向各相關領域滲透的能力。
模塊方向的特色。嘉興學院輕化工程專業下分設二個模塊：皮革工程模塊和染整工程（學生人選一個模塊，第四學期后分流）。我們力求把輕化工程學生培養成為務實但不受局限的“應用”與“理論”兼容的專業人才，使學生接受良好的皮革工程或染整工程專業訓練的同時，接受較好皮革與紡織品檢驗、質量監控和一定的企業管理、國際貿易方面的教育。
創新能力培養特色。圍繞學生創新能力的培養，探索教、學與管理的配套機制，開展實踐教學環節的創新思維訓練模式的具體實現、學生創新團隊和創新型指導教師團隊建設等。已經基本形成了“課堂教學為基礎，實踐環節為支撐，科研訓練為依托，競賽活動為引導，第二課堂為拓展”的創新能力培養模式，成功探索了第一、第二課堂良好對接的“四位一體”的創新教育平臺，并已經取得了初步的成效。
培養目標：培養德、智、體、美全面發展的，系統掌握現代皮革或染整工程基本理論和基本技能，了解相關領域的科學理論與工程技術，具備從事皮革或染整工程的科學研究、工程技術與管理的能力，能勝任相關產品設計與開發、質量監控、商品檢驗、國際貿易與企業管理等工作的應用型高級專門人才。
主要課程：皮革工程模塊無機與分析化學，有機化學，物理化學，化工原理，計算機測配色原理與技術，皮革與紡織品環保指標及檢測，鞣制化學與工藝學，皮革整飾化學及工藝學，皮革生產過程分析檢驗，皮革商品檢驗學，毛皮工藝學，國際貿易實務。
染整工程模塊無機與分析化學，有機化學，物理化學，化工原理，計算機測配色原理與技術，皮革與紡織品環保指標及檢測，纖維化學與物理，染料化學，染整工藝原理（Ⅰ），染整工藝原理（Ⅱ），紡織品檢驗學、國際貿易實務。
授予學位：工學學學士
就業或繼續深造去向：主要在皮革與紡織染整、服裝行業及其相關領域的生產企業，商品檢驗、分析檢測、科研機構，貿易公司，學校等企事業單位工作；報考碩士研究生。
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