歷史文化系于2007年3月在原政史系史地專業基礎上改建成立。現有歷史學本科專業和地理教育、旅游管理（導游方向、酒店管理方向）兩個專科專業，在校學生832人。現有專任教師40人，其中博士1人、碩士20人，教授1人、副教授14人。
歷史學本科專業培養政治可靠、一專多能，具備歷史學基本理論、基礎知識和基本技能，掌握現代教育理念，適應少數民族地區基礎教育和經濟社會發展需要的中學歷史教師及其他應用型人才。主要課程有：中國古代史、中國近代史、中國現代史、中國當代史、世界古代史、世界近代史、世界現代史、世界當代史、中國歷史要籍、史學概論、中國歷史教學法、民族學、宗教學、藏族史、西北回族史等。
地理教育專科專業培養德、智、體、美、勞全面發展，適應民族地區教育發展需要，具備地理教育專業基本理論、基礎知識和基本能力的中小學地理教師，以及能夠從事資源環境保護、城市規劃、旅游開發等工作的專門人才。主要課程有中國自然地理、世界自然地理、人文地理、綜合自然地理、經濟地理、土壤地理、地理信息系統、水文學、地貌學、地質學、地球概論、遙感學概論、環境概論、地理教學法、高等數學、計算機文化基礎、大學英語等。
旅游管理專科專業培養適應旅游事業發展，具備堅實的旅游管理與導游專業基本理論、基礎知識量，有較強的中英文語言能力，能勝任導游及旅行社管理以及酒店管理和接待服務的復合型應用人才。主要課程有旅游學概論、管理學概論、中國旅游地理、旅游英語、旅游公共關系學、旅游文化、導游業務、旅游心理學、旅游資源規劃與開發、旅游美學、旅游經濟學、旅游市場學、旅游宗教文化、藏區旅游文化資源、西北名勝古跡、生態旅游、酒店財務管理、飯店英語、飲食文化、旅游禮貌禮儀、餐飲服務與管理、烹飪知識、甘肅旅游地理、菜點與酒水知識、飯店裝潢與設計、酒吧管理、茶藝知識、現代酒店管理、旅游政策和法規等輔修課程。
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