培養目標：培養從事農業資源利用、農業資源調查與規劃、農產品質量監測、土壤肥料、農業環境保護與生態農業、資源遙感與信息技術的教學、科研、管理等工作的高級科學技術人才。
主要課程：物理化學、植物生理學，生物化學、土壤學、地理信息系統、土壤資源利用、土壤農化分析、儀器分析、農產品品質分析、植物營養與肥料學、植物營養研究法、環境土壤學、環境質量評價、環境監測、環境化學、微生物學、生態學、測量學、栽培學等。
就業前景：本專業培養農業資源利用與環境的應用型、復合型高級技術人才。畢業生主要在農業、環保、土地資源管理等政府部門或事業單位從事相關的管理工作，在肥料生產企業、綠色農產品生產與出口企業工作
培養對象：本科，四年。
授予學位：農學學士。
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