酒店管理專業（高職）
培養目標：本專業培養具有從事酒店、旅游、餐飲等行業實際工作的綜合職業技能和管理能力，在旅游、酒店行業及企事業單位從事接待服務、管理工作的高素質的技能性人才。
主干課程：酒店管理學原理、現代社交禮儀、前廳接待與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、酒店人力資源管理、酒店財務管理、酒店督導實務等。
必考證書：高職（大專）畢業證書、中級餐廳服務員證書、普通話等級證書、計算機高新模塊等級證書
就業方向：畢業生可在區內外中西式餐廳、酒店、賓館、度假村、食品加工廠等餐飲企業從事烹飪菜點的生產、經營管理工作；同時也可自主創業。
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