旅游管理（郵輪管理與服務）（專業代碼120901）
培養目標：
本專業培養系統掌握旅游管理專業知識和郵輪運營管理理論，具備現代郵輪企業運營所需的管理能力、服務技能，熟諳服務心理，具有靈活的協調和應變能力，能在國際郵輪公司、旅游企事業單位從事經營、管理等相關工作，具有創新思維和實踐能力的應用型、實用性高級專門人才。
主要課程：
管理學、西方經濟學、經濟法、統計學、財務管理、會計學基礎、管理信息系統、旅游政策與法規、旅游資源與開發、旅游市場營銷、郵輪管理概論、郵輪英語、康樂經營與管理、前廳與客房管理、中西餐飲文化、西餐運營管理、海事法規、海洋地理學。
學制：四年
授予學位：管理學學士
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