廣東醫學院基礎醫學院的前身為基礎部，成立于1995年3月，2003 年12月更名為基礎學院。2010年12月，更名為基礎醫學院。
基礎醫學院下屬有10個教研室和2個實驗室，是廣東醫學院最重要的教學單位之一。我院現有在編教職工204人，其中教授27人，副教授39人。基礎醫學院現下轄管理法醫學、英語（醫學英語）、英語（國際旅游與酒店管理方向）三個本科專業（方向）。
法醫學專業創辦于2003年，至今已培養了五屆畢業生。其中2012屆畢業生70人，約75.7%的畢業生在珠三角地區就業。從畢業生就業單位的單位性質來看，2012屆畢業生考取公務員20人，兩人考上碩士研究生。法醫學專業依托臨床醫學優勢與廣東醫學院司法鑒定中心及雄厚的師資力量，經十年發展，已成為省內法醫學人才培養與輸送的重要基地。
英語（醫學英語方向）專業創辦于2005年，至今已有三屆畢業生。專業教學主要依托師資實力雄厚的外語教學部。其中，2012年專業四級通過率為62.75%、專業八級通過率為59.74%，分別超出全國平均通過率11.26個百分點和18.25個百分點。2012屆畢業生75人，總體就業率為98.68%，約85%在珠三角地區就業，相當一部分畢業生在知名企業工作或者選擇出國留學。
英語（國際旅游與酒店管理方向）專業是2013年新開辦的專業方向，專業教學主要依托外語教學部，培養能在國際環境中用英語從事涉外旅游、涉外酒店管理、新聞出版、經貿、文化、教育、外事等工作的復合應用型外語專門高級人才。
法醫學
五年制 招收理科
授予本科畢業證書、醫學學士學位
培養目標：培養德、智、體全面發展的，具有扎實的醫學理論和法醫學專業知識、熟悉司法鑒定程序，掌握法醫鑒定基本技能，能夠獨立完成法醫學鑒定工作的法醫學高級專門人才。
課程設置：以基礎醫學、臨床醫學、法醫學為主干學科。主要課程有系統解剖學、組織胚胎學、生物化學與分子生物學、生理學、醫學免疫學、病理學、病理生理學、藥理學、診斷學、內科學、外科學、法醫病理學、法醫毒理學、法醫物證學、法醫臨床學、臨床法醫學、法醫毒物分析、刑事科學技術等。
就業方向：畢業后在公安、檢察院、司法鑒定所、司法鑒定中心及其它相關機構從事司法鑒定工作。
英語（醫學英語）
四年制 招收文科
授予本科畢業證、文學學士學位
培養目標：培養德、智、體全面發展的，掌握基本的醫學知識與技能，具有扎實的英語語言基礎和較高英語水平的高素質復合型專門人才。本專業要求學生具有扎實的英語語言基礎和熟練的聽、說、讀、寫、譯能力；具備熟練運用醫學英語閱讀和翻譯醫學專業文獻的能力；具備必需的醫學基本理論知識。掌握計算機技術，具備運用多媒體進行雙語教學或科學研究的能力；具有較好的漢語表達能力。
課程設置：以外國語言文學、醫學主干學科。主要課程有基礎醫學概論、英語泛讀 、英語口語、基礎英語、英語聽力、英語語法、英語寫作基礎、高級聽力、翻譯理論與技巧、英語口譯、醫學英語翻譯、高級英語、醫學英語閱讀、高級英語寫作、日語等。
就業方向：畢業后主要在教育機構、醫療機構、銀行、大中型企業從事教學、翻譯、文秘、管理等工作。
英語（國際旅游與酒店管理）
四年制 招收文科
授予本科畢業證書、文學學士學位
培養目標：培養德、智、體、美全面發展的，具有扎實的英語基本功、寬闊的國際化視野、合理的國際旅游和酒店管理相關商務知識與技能，具備較高的人文素養和跨文化交際與溝通能力，能在國際環境中用英語從事涉外旅游、涉外酒店管理、新聞出版、經貿、文化、教育、外事等工作的復合應用型外語專門高級人才。
課程設置：以外國語言文學為主干學科。主要課程有旅游政策與法規，導游學理論與實踐，英語語法，英語泛讀，基礎聽力，基礎英語，交際英語，英語報刊閱讀，英語寫作基礎，高級英語，高級聽力，導游與酒店英語，翻譯理論與實踐，國際商務寫作，商務口譯，旅游與酒店英語翻譯，日語。
就業方向：畢業生主要從事涉外旅游、涉外酒店管理、新聞出版、經貿、文化、教育、外事等方面的工作。
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