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安全技術管理

【專業特色】本專業主要面向石油化工產業（江蘇省三大主導產業之一），培養化工安全復合型人才，為沿江和沿海石化產業帶服務。校內配備了化工安全操作實訓基地，設備精良，師資雄厚，培養學生化工安全生產技術應用能力，具備扎實的化工安全生產和安全管理基礎理論和基本技能，具有風險預測、評價和控制能力，能從事化工生產安全運行、安全管理和服務等工作的高素質技能型專門人才。

【主要課程】無機化學及實驗、有機化學及實驗、化工單元操作、化學反應技術、防火防爆技術、危險化學品安全技術、化工過程系統工程、安全評價、安全管理等。主要實踐環節有化學與化工基礎實驗、認知實習、教學實習、課程設計、生產實習、畢業實習、畢業設計等。畢業時獲得化工總控工、安全員等職業資格證書。

【就業升學】畢業生主要面向化工、煉油、醫藥、安全中介服務等企業，從事化工安全生產、管理和服務等工作，也可在相關安全生產監督管理等單位從事安全監督管理工作等。學院與多家知名企業簽訂了“訂單＋聯合”培養的合作協議，學生畢業后即可進入企業就業，為畢業生高質量就業創造了條件。

給排水工程技術

【專業特色】給排水工程技術是我院安全環保技術專業群的主干專業之一。本專業培養擁護黨的基本路線，德、智、體、美各方面全面發展，具備扎實的給排水工程和水質檢測理論，掌握給排水工程和水質檢測技術，具有給排水工程設計、施工、監理、預算、運行維護與技術管理等方面的綜合職業能力，適應社會主義建設需求的高等技術應用型專門人才。自成立以來，給排水技術專業致力于培養“懂設計、能施工、會運營，熟悉預算、擅長分析”的復合型人才。

【主要課程】工程制圖、環境微生物學、泵與泵站、城市給排水管道工程、建筑給排水工程、水處理工程、給排水施工技術、安裝工程計量與計價、工程測量等。畢業時獲得廢水處理工、環境監測工等職業資格證書。

【就業升學】畢業生主要面向建筑、地產、環保、石化等企業，崗位有施工、預算、監理、建設管理、工程設計、產品銷售等。

工業分析與檢驗

【專業特色】本專業主要采用“雙能并重，三元融合，四層遞進，產學互動”的人才培養模式。以適應社會需求為目標，以服務社會尤其是地方區域經濟建設為宗旨，以市場需求和就業為導向，以校企結合為途徑，立足江蘇，面向華東地區，以培養學生專業技能為中心，以提高學生綜合素質為出發點，以就業為導向的原則，培養各方面全面發展，具備扎實的分析檢驗理論知識，掌握常用的分析檢驗技術及常用分析儀器的使用、維護與保養方法，具有從事分析檢驗工作的綜合職業能力和職業道德的高等技術應用性專門人才。

【主要課程】化學基礎、化學實驗、化學分析、儀器分析、工業分析、有機分析、環境監測、食品分析、藥物分析、專業英語、文獻檢索、實驗室組織與管理等專業基礎和專業課程。畢業時獲得英語等級、計算機等級和化學檢驗工（中、高）等職業資格證書。

【就業升學】畢業生能夠在工礦企業、質檢部門和其它相關部門從事產品質量檢驗工作；能在食品、藥品等檢驗崗位從事理化檢驗工作；能在環保部門從事對水、氣、渣、噪聲污染的監測工作。學院與多家知名企業簽訂了“訂單＋聯合”培養的合作協議，學生畢業后即可進入企業就業，為畢業生高質量就業創造了條件。

化學制藥技術

【專業特色】本專業歸屬江蘇省三大主導產業（醫藥）之一，與江蘇省六大戰略性新興產業緊密相關，為沿江和沿海制藥及相關產業帶服務，培養適應行業需求的高等技術應用性人才。校內配備了全面的實訓場所，設備精良，師資雄厚，重點培養學生的化工和化學制藥應用能力，具備扎實的化學制藥的基礎理論、專門知識及基本技能，能夠滿足制藥企業生產、經營、管理和服務第一線工作需要。

【主要課程】化學基礎、單元操作技術、分析測試技術、藥物合成技術、藥物化學、藥理學、藥物分析、化學制藥工藝技術、藥物制劑、藥事管理、化學反應技術、化工制圖、電器與儀表、化學實驗技術實訓、化工拆裝實訓、化工總控操作實訓、藥物合成中試實訓等。畢業時獲得化學檢驗工、化工總控工等職業資格證書。

【就業升學】畢業生主要面向全省乃至全國制藥企業，崗位有化學制藥與制劑生產的現場操作、總控操作、小試、質量檢測及控制、產品銷售等。學院與多家知名醫藥生產企業簽訂了“訂單＋聯合”培養的合作協議，學生畢業后即可進入企業就業，為畢業生高質量就業創造了條件。

環境監測與治理技術

【專業特色】環境監測與治理技術專業是我院安全環保技術專業群的主干專業之一。本專業培養擁護黨的基本路線，德、智、體、美各方面全面發展，具備扎實的污染治理和環境監測理論，掌握污染治理和環境監測技術，具有環保處理對象認識能力，環保工程設計能力，環保工程施工與制作的準備、組織、指導和管理能力，處理設施的運行能力，環境監測的實施能力，環境影響評價的工程分析能力，適應社會主義建設需求的高等技術應用性專門人才。

【主要課程】工程制圖、環境微生物學、流體輸送及熱交換、環境監測、水處理設施設計與運行、廢氣處理設施設計與運行、固廢及噪聲處理設施設計與運行、處理設施施工與制作等。畢業時獲得廢水處理工、環境監測工等職業資格證書。

【就業升學】畢業生主要面向化工、石化、輕工、園藝及政府環保部門從事污染治理、環境監測及環境管理等工作。

建筑工程技術

【專業特色】建筑工程技術是土建大類專業目錄下設的一門專業，屬于土建施工類。本專業致力于培養具有良好的思想道德和職業道德素養，具有建筑工程技術專業必備的基礎理論、專業知識和較強的從事建筑工程施工與管理、工程監理、工程概預算、資料管理、質量檢測、安全管理、材料試驗、招投標代理、投資開發等專業實際工作能力和技能的高素質高級技能型專門人才。

【主要課程】建筑制圖與CAD、建筑材料、工程測量、建筑構造、混凝土結構、鋼結構、建筑施工技術、建筑施工組織與管理、建筑工程計量與計價、建筑設備安裝等。畢業時可取得施工員、材料員、造價員、安全員、資料員、質檢員等職業資格證書。

【就業升學】畢業生主要面向面向建筑施工企業、工程監理單位、工程建設與房地產公司、質量監督部門等。具體崗位有：建筑施工、資料管理、質量檢測、工程預決算、安全管理、工程監理等。

精細化學品生產技術

【專業特色】本專業為江蘇省品牌專業，面向精細化工領域或行業，與江蘇省六大戰略性新興產業緊密相關，服務范圍立足于徐州周邊地區，輻射長三角洲等地方。校內配備了精細化工實訓基地，設備精良，師資隊伍雄厚，重點培養學生的精細化學品生產技術應用能力，具備扎實的精細化學品生產過程理論，掌握精細化學品配方設計、化工生產運行和管理技術，具有運用工程觀點分析和解決問題能力，適應精細化工生產、建設、管理和服務第一線的高端技能型專門人才。

【主要課程】化學基礎、單元操作技術、化工制圖、電器與儀表、精細化工生產技術、精細有機合成技術、涂料生產技術、助劑生產技術、化工生產基礎技術、化學反應技術、化工拆裝實訓、化工現場操作實訓、化工總控操作實訓等。畢業時獲得化工總控工、化學檢驗工等中高級職業資格證書。

【就業升學】畢業生主要面向江蘇精化企業，崗位有生產操作、總控操作、技術管理、產品分析檢測及控制、工藝技術改進、新產品開發、市場銷售等。學院與多家知名企業簽訂了“訂單＋聯合”培養的合作協議，學生畢業后即可直接進入企業就業，為畢業生高質量就業創造了有力條件。

生物化工工藝

【專業特色】本專業為江蘇省特色專業，是江蘇省十二五重點建設專業群之一，與江蘇省六大戰略性新興產業緊密相關，為沿江和沿海生化產業帶服務。校內配備了國家級生物化工實訓基地，設備齊全，師資雄厚，重點培養學生的生化技術應用能力，具備扎實的必備的生化生產基礎理論知識，掌握生化產品生產技術，并具有生化產品生產一線的生化裝置的操作能力，同時具備協助工程技術人員開發、試驗新產品的能力，適應于生產、管理、銷售、新品開發等的高等應用型技術人才。

【主要課程】化學基礎、化工制圖、電器與儀表、分析測試技術、生化單元操作技術、生物化學、生化技術實訓、微生物基礎、微生物技術實訓、發酵技術、生物分離技術、生物制藥工藝、化工拆裝實訓、生化仿真操作、生化單元過程設計、酶工程技術、商品營銷等。畢業時獲得微生物發酵工、化工總控工、化學檢驗工等職業資格證書。

【就業升學】畢業生主要面向江蘇生化企業，崗位有現場操作、總控操作、小試、質量檢測及控制、產品銷售等。學院與多家知名企業簽訂了“訂單＋聯合”培養的合作協議，學生畢業后即可進入企業就業，為畢業生高質量就業創造了條件。

生物制藥技術

【專業特色】本專業歸屬江蘇省六大戰略性新興產業之一，為徐州周邊地區及長三角州地區服務。校內配備了生物制藥實訓基地，實驗設備齊全，師資力量雄厚，培養掌握生物制藥技術專業必需的基礎理論知識和基本技能，從事生物藥物生產工藝、質量控制、技術改造和生產管理等工作的高等應用型技術人才。

【主要課程】化學基礎、電器與儀表、分析測試技術、制藥單元操作技術、生物化學、生化技術實訓、微生物基礎、微生物技術實訓、發酵技術、生物分離技術、生物制藥工藝、實用藥物學基礎、免疫學技術、生物藥物制備工藝實訓、生物藥物質量檢測技術實訓、藥事管理與法規、生物藥品與市場營銷等。畢業時獲得微生物發酵工、生化提取工、藥品檢驗工、藥物制劑工等職業資格證書。

【就業升學】畢業生主要從事制藥企業、醫藥公司、生物技術科技公司、藥品零售藥店及藥品監督管理部門從事生物醫藥生產、流通、銷售、檢驗、質量監控和技術管理等工作。學院與多家知名企業簽訂了“訂單＋聯合”培養的合作協議，學生畢業后即可進入企業就業，為畢業生高質量就業創造了條件。

食品工藝與營銷

【專業特色】本專業是2011年我院根據食品工業對人才的需要，在食品加工技術專業和食品儲運與營銷專業的基礎上開辦的新專業。本專業學習內容橫跨兩個專業，在食品企業中有更強的崗位適應性，特別適合在中小食品企業從事經營管理和營銷工作，也可以在生產一線從事生產操作及管理工作。校內配備有完整的實驗、實訓室，同時，也有多個結合緊密的校外實訓基地和就業基地。

【主要課程】化學基礎、食品生物化學、食品微生物基礎、食品營養學、食品生產單元操作、食品加工工藝、食品保藏、食品檢驗技術、會計學、國際商務經濟基礎、食品安全與質量管理、食品營銷、商品養護技術、食品標準與法規。

【就業升學】畢業生主要面向全國食品加工企業，崗位有生產一線操作與管理、生產一線質量管理（品控）、營銷及營銷管理、質量檢測及控制、新產品開發等。學院與多家知名企業簽訂了“訂單＋聯合”培養的合作協議，學生畢業后即可進入企業就業，為畢業生高質量就業創造了條件。

食品營養與檢測

【專業特色】食品行業是我國國民經濟的重要組成部分，本專業與江蘇省六大支柱產業密切相關，為學校重點建設專業。本專業校內建有食品與生物專業群實訓中心，實訓設備齊全，師資力量雄厚，并且與徐州海旭食品有限公司合作建設了“校中廠”，重點培養學生的食品分析檢驗能力，使學生成為德、智、體、美各方面全面發展，具備扎實的食品分析檢驗與食品質量管理所必需理論知識，能夠熟練使用食品分析儀器進行各種食品的感官檢驗、理化檢驗與微生物檢驗，具備食品生產加工、食品新品研發、食品質量控制能力，適應社會主義建設需求的高等技術應用型專門人才。

【主要課程】化學基礎、食品生物化學、食品微生物學、食品感官評定、食品理化分析技術、食品微生物檢驗技術、食品營養學、食品毒理學基礎、食品添加劑、食品安全與質量管理、功能食品學等。畢業時獲得食品檢驗工、公共營養師等國家職業資格證書。

【就業升學】畢業生主要面向江蘇食品類企業，崗位主要有生產加工、質量管理、質量檢測及控制、產品研發等。學院與多家知名企業簽訂了“訂單＋聯合”培養的合作協議，學生畢業后即可進入企業就業，為畢業生高質量就業創造了條件。

應用化工技術

【專業特色】本專業歸屬江蘇省三大主導產業（石油化工）之一，與江蘇省六大戰略性新興產業緊密相關，為沿江和沿海石化產業帶服務。校內配備了應用化工實訓基地，設備精良，師資雄厚，重點培養學生的應用化工技術應用能力，具備扎實的必備的化工生產基礎理論知識，掌握化工產品生產技術，并具有化工產品生產一線的化工裝置的操作能力，同時具備協助工程技術人員開發、試驗新產品的能力，適應于生產、管理、銷售、新品開發等的高等應用型技術人才。

【主要課程】化學基礎、化工制圖、電器與儀表、單元操作技術、化工生產基礎技術、有機物生產技術、無機物生產技術、化學反應技術、化工拆裝實訓、化工現場操作實訓、化工總控操作實訓等。畢業時獲得化工操作工、化工總控工、化學合成工等職業資格證書。

【就業升學】畢業生主要面向江蘇石化企業，崗位有現場操作、總控操作、小試、質量檢測及控制、產品銷售等。學院與多家知名企業簽訂了“訂單＋聯合”培養的合作協議，學生畢業后即可進入企業就業，為畢業生高質量就業創造了

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