(一)糖異生作用的主要生理意義
是保證在饑餓情況下，血糖濃度的相對恒定。
血糖的正常濃度為3.89?.11mmol/L，即使禁食數周，血糖濃度仍可保持在3.40mmol/L左右，這對保證某些主要依賴葡萄糖供能的組織的功能具有重要意義，停食一夜(8-10小時)處于安靜狀態的正常人每日體內葡萄糖利用，腦約125g，肌肉(休息狀態)約50g，血細胞等約50g，僅這幾種組織消耗糖量達225g，體內貯存可供利用的糖約150g，貯糖量最多的肌糖原僅供本身氧化供能，若只用肝糖原的貯存量來維持血糖濃度最多不超過12小時，由此可見糖異生的重要性。
(二)糖異生作用與乳酸的作用密切關系
在激烈運動時，肌肉糖酵解生成大量乳酸，后者經血液運到肝臟可再合成肝糖原和葡萄糖，因而使不能直接產生葡萄糖的肌糖原間接變成血糖，并且有利于回收乳酸分子中的能量，更新肌糖原，防止乳酸酸中毒的發生。(圖4-12)
(三)協助氨基酸代謝
實驗證實進食蛋白質后，肝中糖原含量增加;禁食晚期、糖尿病或皮質醇過多時，由于組織蛋白質分解，血漿氨基酸增多，糖的異生作用增強，因而氨基酸成糖可能是氨基酸代謝的主要途徑。
(四)促進腎小管泌氨的作用
長期禁食后腎臟的糖異生可以明顯增加，發生這一變化的原因可能是饑餓造成的代謝性酸中毒，體液pH降低可以促進腎小管中磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶的合成，使成糖作用增加，當腎臟中α酮戊二酸經草酰乙酸而加速成糖后，可因α-酮戊二酸的減少而促進谷氨酰胺脫氨成谷氨酸以及谷氨酸的脫氨，腎小管細胞將NH3分泌入管腔中，與原尿中H+結合，降低原尿H+的濃度，有利于排氫保納作用的進行，對于防止酸中毒有重要作用。
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